菌酶共降解棉秸稈的工藝研究

【摘要】：【目的】研究菌酶共降解棉秸稈工藝,為菌酶混合棉秸稈固體發(fā)酵的研究提供相應(yīng)的工藝參數(shù)和理論依據(jù)?！痉椒ā扛鶕?jù)羧甲基纖維素酶活和濾紙酶活確定最佳混菌組,采用正交試驗,研究不同混菌組、酶制劑、含水量對NDF含量、ADF含量、纖維素含量、纖維素降解率的影響,并且通過感官評價、p H值及干物質(zhì)含量確定發(fā)酵棉稈品質(zhì)?！窘Y(jié)果】發(fā)酵最優(yōu)條件為A1B2C2,即混菌組為Lp+∶TH14∶295∶BS-2=1∶1∶1∶1,酶活為15 000 U/g,加水量為50%。最優(yōu)發(fā)酵條件下,NDF含量降低4.61%,ADF含量降低8.01%,纖維素含量降低10.74%,纖維素降解率達(dá)25.62%,p H值為4.21,干物質(zhì)含量為54.2%,棉稈品質(zhì)為優(yōu)等?！窘Y(jié)論】菌酶混合發(fā)酵棉秸稈提高棉稈品質(zhì)的最佳條件。 【作者單位】： 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物應(yīng)用研究所/新疆特殊環(huán)境微生物實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 棉稈 混菌 酶 固體發(fā)酵 棉稈品質(zhì)
【基金】：新疆維吾爾自治區(qū)青年基金項目“木質(zhì)纖維素降解菌株選育及混菌發(fā)酵在棉稈飼料中降解效果研究”(2015211B019) 自治區(qū)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)經(jīng)費資助項目“棉秸稈飼料化微生物處理技術(shù)研究”(KY2014028)~~
【分類號】：S816.6
【正文快照】： 0引言【研究意義】新疆是我國畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一[1],飼草料極為短缺,年缺口超過1 300×104t,嚴(yán)重制約畜牧業(yè)發(fā)展。新疆棉花種植面積約占全國的1/3,棉稈資源相當(dāng)豐富,年產(chǎn)量達(dá)1 000×104t以上。新疆棉花秸稈中粗蛋白的含量為6.5%,比玉米秸稈、稻草和小麥秸稈的粗蛋白含量都要高[

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