蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞生長發(fā)育和免疫生化指標的影響

【摘要】：本實驗研究了蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞生長性能、屠宰性能、血清生化指標、免疫性能以及腸道形態(tài)的影響,旨在為蘆筍秸稈提取物在蛋雞育成期生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。試驗采用單因子設(shè)計,選用體重相近的9周齡健康蛋雞,隨機分為5組,每組5個重復(fù),每個重復(fù)6只雞,飼喂期為9周。其中Ⅰ組為對照組,飼喂基礎(chǔ)日糧,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組為試驗組,分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.5%、0.75%、1.0%、1.25%的蘆筍秸稈提取物。測定生長性能、屠宰性能、血清生化指標、免疫性能和腸道形態(tài)等。試驗結(jié)果表明:(1)蘆筍秸稈提取物能一定程度促進部分階段育成期蛋雞的生長,同時促進日采食量。9~12周齡,日增重:Ⅱ、Ⅳ組顯著高于Ⅰ組(P0.05);日采食量:Ⅱ、Ⅳ組量顯著高于Ⅰ組(P0.05)。12~15周齡,日采食量:各試驗組較對照組顯著增加(P0.05)。9~15周齡,日采食量:各試驗組較對照組顯著增加(P0.05)。9~18周齡,日采食量:各試驗組較對照組顯著增加(P0.05)。(2)蘆筍秸稈提取物能一定程度上改善蛋雞育成期屠宰性能。12周齡,較Ⅰ組,Ⅳ組的全凈膛率顯著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅳ組腹脂率顯著下降(P0.05);15周齡,較Ⅰ組,Ⅴ組翅膀率顯著提高(P0.05),18周齡,較Ⅰ組,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組屠宰率顯著提高(P0.05)。(3)蘆筍秸稈提取物能一定程度降低血清中尿素氮和尿酸含量和提高高密度脂蛋白膽固醇水平。12周齡,與Ⅰ組相比,Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ組尿素氮顯著降低(P0.05);15周齡,與Ⅰ組相比,Ⅳ、Ⅴ組高密度脂蛋白膽固醇水平顯著提高(P0.05);18周齡,與Ⅰ組相比,Ⅱ組尿素氮顯著下降(P0.05)。(4)蘆筍秸稈提取物能一定程度增強育成期蛋雞免疫機能。12周齡時與Ⅰ組相比,Ⅳ組脾臟指數(shù)顯著提高(P0.05),Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ組IgG含量顯著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅳ組IgA含量顯著提高(P0.05);15周齡時與Ⅰ組相比,各添加組胸腺、脾臟、法氏囊指數(shù)和IgM、IgG和IgA含量都有所提高,但差異均不顯著(P0.05);18周齡時與Ⅰ組相比,Ⅱ、Ⅳ組胸腺指數(shù)顯著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅴ組IgM含量顯著提高(P0.05)。(5)蘆筍秸稈提取物能一定程度改善蛋雞育成期腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)。12周齡,腸壁厚度與Ⅰ組相比,Ⅲ、Ⅳ組顯著降低(P0.05),絨毛高度與Ⅰ組相比,各添加組均顯著提高(P0.05),腸絨毛高度/隱窩深度與Ⅰ組相比,Ⅳ、Ⅴ組顯著提高(P0.05);18周齡,隱窩深度與Ⅰ組相比,Ⅲ組顯著下降(P0.05),腸絨毛高度/隱窩深度,與Ⅰ組相比,Ⅲ組顯著提高(P0.05)。 【關(guān)鍵詞】：蘆筍秸稈提取物 生長性能 屠宰性能 血清生化指標 免疫性能 腸道形態(tài)
【學(xué)位授予單位】：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S831.5
【目錄】：

• 摘要7-8
• Abstract8-10
• 第一部分 文獻綜述10-14
• 1 蘆筍概述10
• 2 蘆筍功能成分的生物學(xué)作用10-12
• 2.1 黃酮類化合物11
• 2.1.1 槲皮素11
• 2.1.2 蘆丁和山奈酚11
• 2.2 蘆筍多糖11-12
• 2.3 其他12
• 3 蘆筍在畜牧上的應(yīng)用12-13
• 4 本實驗研究的目的和意義13-14
• 第二部分 實驗研究14-36
• 第一章 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞生長性能和屠宰性能的影響14-21
• 引言14
• 1 材料與方法14-16
• 1.1 材料14-15
• 1.1.1 試驗動物14
• 1.1.2 蘆筍秸稈提取物14
• 1.1.3 試驗基礎(chǔ)日糧與添加組日糧組成及處理方法14-15
• 1.2 方法15
• 1.2.1 試驗設(shè)計15
• 1.2.2 動物飼養(yǎng)管理15
• 1.3 檢測項目和方法15-16
• 1.3.1 生長性能測定及方法15
• 1.3.2 屠宰性能測定及方法15
• 1.3.3 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析15-16
• 2 結(jié)果與分析16-18
• 2.1 蘆筍秸稈提取物對蛋雞生長性能的影響16-17
• 2.2 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞屠宰性能的影響17-18
• 2.2.1 蘆筍秸稈提取物對12周齡蛋雞屠宰性能的影響17
• 2.2.2 蘆筍秸稈提取物對15周齡蛋雞屠宰性能的影響17-18
• 2.2.3 蘆筍秸稈提取物對18周齡蛋雞屠宰性能的影響18
• 3 討論18-20
• 3.1 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞生長性能的影響18-20
• 3.2 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞屠宰性能的影響20
• 4 小結(jié)20-21
• 第二章 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞血清生化指標的影響21-26
• 引言21
• 1 材料和方法21-22
• 1.1 材料21
• 1.1.1 試驗動物21
• 1.1.2 蘆筍秸稈提取物21
• 1.1.3 試驗基礎(chǔ)日糧與添加組日糧組成及處理方法21
• 1.2 方法21-22
• 1.2.1 試驗設(shè)計21
• 1.2.2 動物飼養(yǎng)管理21-22
• 1.3 檢測項目和方法22
• 1.3.1 血清生化指標測定及方法22
• 1.3.2 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析22
• 2 結(jié)果與分析22-24
• 2.1 蘆筍秸稈提取物對蛋雞血清生化指標的影響22-24
• 2.1.1 蘆筍秸稈提取物對12周齡蛋雞血清生化指標的影響22-23
• 2.1.2 蘆筍秸稈提取物對15周齡蛋雞血清生化指標的影響23
• 2.1.3 蘆筍秸稈提取物對18周齡蛋雞血清生化指標的影響23-24
• 3 討論24-25
• 3.1. 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞血清含氮物質(zhì)的影響24-25
• 3.2 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞血清尿素氮和尿酸水平的影響25
• 3.3 蘆筍秸稈提取物對與脂代謝相關(guān)血清生化指標的影響25
• 4 小結(jié)25-26
• 第三章 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞免疫性能的影響26-31
• 引言26
• 1 材料與方法26-27
• 1.1 材料26
• 1.1.1 試驗動物26
• 1.1.2 蘆筍秸稈提取物26
• 1.1.3 試驗基礎(chǔ)日糧與添加組日糧組成及處理方法26
• 1.2 方法26-27
• 1.2.1 試驗設(shè)計26
• 1.2.2 動物飼養(yǎng)管理26-27
• 1.3 檢測項目和方法27
• 1.3.1 免疫指標測定及方法27
• 1.3.1.1 免疫器官指數(shù)測定27
• 1.3.1.2 免疫球蛋白IgG、IgA、IgM的測定27
• 1.3.2 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析27
• 2 結(jié)果27-29
• 2.1 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞免疫器官指數(shù)的影響27-28
• 2.2 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞血清免疫球蛋白的影響28-29
• 3 討論29-30
• 3.1 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞免疫器官指數(shù)的影響29
• 3.2 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞血清免疫球蛋白含量的影響29-30
• 4 小結(jié)30-31
• 第四章 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響31-36
• 引言31
• 1 材料和方法31-33
• 1.1 材料31
• 1.1.1 試驗動物31
• 1.1.2 蘆筍秸稈提取物31
• 1.1.3 試驗基礎(chǔ)日糧與添加組日糧組成及處理方法31
• 1.2 方法31-32
• 1.2.1 試驗設(shè)計31
• 1.2.2 動物飼養(yǎng)管理31-32
• 1.3 樣品收集32
• 1.4 組織石蠟切片制作32-33
• 1.4.1 脫水32
• 1.4.2 透明32
• 1.4.3 包埋和修片32
• 1.4.4 切片和烘干32
• 1.4.5 染色和封片32
• 1.4.6 觀察切片32-33
• 1.5 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析33
• 2 結(jié)果33-34
• 2.1 蘆筍秸稈提取物對育成期蛋雞腸道形態(tài)的影響33-34
• 2.1.1 蘆筍秸稈提取物對12周齡蛋雞腸道形態(tài)的影響33
• 2.1.2 蘆筍秸稈提取物對15周齡蛋雞腸道形態(tài)的影響33-34
• 2.1.3 蘆筍秸稈提取物對18周齡蛋雞腸道形態(tài)的影響34
• 3 討論34-35
• 4 小結(jié)35-36
• 第三部分 全文總結(jié)36-37
• 參考文獻37-40
• 碩士期間發(fā)表論文40-41
• 致謝41

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