日糧類型和不同日糧中添加礦物質(zhì)對山羊體外發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響

【摘要】： 本研究選用健康、體重相近(39±1kg)的1歲齡南江黃羊4只,安裝永久性瘤胃瘺管,利用體外產(chǎn)氣技術研究不同日糧類型及不同類型日糧中添加礦物質(zhì)添加劑對山羊瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響。本研究共開展五個試驗。 試驗一,探討四種類型日糧對山羊瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響,按單因素試驗設計,設四個水平,每種類型日糧(雜草型、雜草-精料型、苜蓿型、苜蓿精料型)為一個水平,每個水平六個重復。試驗結果顯示,發(fā)酵12小時和24小時時,四種類型日糧組總揮發(fā)性脂肪酸含量(TVFA)和氨態(tài)氮濃度無顯著差異(P＞0.05)。與雜草型和苜蓿型日糧組比較,苜蓿-精料型和雜草精料型日糧組丙酸含量、乙酸:丙酸比、甲烷含量、總產(chǎn)氣量和原蟲數(shù)都差異顯著(P＜0.05)。 試驗二,探討在山羊苜蓿型日糧中添加礦物質(zhì)(白云石、沸石、膨潤土)對瘤胃體外發(fā)酵和甲烷產(chǎn)量的影響。試驗按3×3+2設計,分別為3種礦物質(zhì)(白云石、膨澗土、沸石)和3種添加量(1%、3%、9%),并設兩個對照組(空白對照組和添加莫能菌素組)。試驗結果顯示,與空白對照相比,日糧中添加9%的沸石發(fā)酵12小時和24小時能分別顯著降低(P＜0.05)揮發(fā)性脂肪酸(VFA)中乙酸含量、乙酸∶丙酸比、甲烷含量,原蟲數(shù)量,顯著(P＜0.05)提高丙酸含量。添加9%的膨潤土能顯著(P＜0.05)降低發(fā)酵24 h的VFA中乙酸含量和乙酸∶丙酸比,有提高總產(chǎn)氣量、減少原蟲數(shù)量、和降低甲烷含量的趨勢(P＞0.05)。添加9%的白云石有減少總產(chǎn)氣量的趨勢(P＞0.05)。 試驗三,探討在山羊雜草型日糧中添加礦物質(zhì)(白云石、沸石、膨潤土)對瘤胃體外發(fā)酵和甲烷產(chǎn)量的影響。試驗設計同試驗二。試驗結果顯示,與空白對照相比,日糧中添加3%的沸石發(fā)酵12小時和24小時能分別顯著降低(P＜0.05)揮發(fā)性脂肪酸(VFA)中乙酸含量、乙酸∶丙酸比、甲烷含量,原蟲數(shù)量,顯著(P＜0.05)提高丙酸含量;添加9%的膨潤土能顯著(P＜0.05)提高發(fā)酵24 h的VFA中丙酸含量以及顯著(P＜0.05)降低乙酸:丙酸比、甲烷含量和原蟲數(shù)量。添加9%的白云石有減少總產(chǎn)氣量的趨勢(P＞0.05)。 試驗四,探討在山羊苜蓿-精料型日糧中添加礦物質(zhì)(白云石、沸石、膨潤土)對瘤胃體外發(fā)酵和甲烷產(chǎn)量的影響。試驗設計同試驗二。試驗結果顯示,與空白對照相比,日糧中添加3%的沸石能分別顯著(P＜0.05)提高瘤胃發(fā)酵12 h和24 h的總產(chǎn)氣量,同時降低(P＜0.05)揮發(fā)性脂肪酸(VFA)中乙酸含量、乙酸:丙酸比、甲烷含量;添加9%的膨潤土能顯著(P＜0.05)降低發(fā)酵24 h的VFA中乙酸含量和乙酸∶丙酸比,有降低原蟲數(shù)和甲烷含量的趨勢(P＞0.05)。添加3%的白云石有減少總產(chǎn)氣量的趨勢(P＞0.05)。 試驗五,探討在山羊雜草型日糧中添加礦物質(zhì)(白云石、沸石、膨潤土)對瘤胃體外發(fā)酵和甲烷產(chǎn)量的影響。試驗設計同試驗二。試驗結果顯示,與空白對照相比,日糧中添加9%的沸石發(fā)酵24小時能顯著降低(P＜0.05)乙酸∶丙酸比、顯著提高丙酸含量,顯著減少甲烷含量和原蟲數(shù)量;添加9%的膨潤土能顯著(P＜0.05)提高發(fā)酵24 h的VFA中丙酸含量和降低乙酸∶丙酸比,有減少甲烷含量和原蟲數(shù)量的趨勢(P＞0.05)。添加9%的白云石有減少總產(chǎn)氣量的趨勢(P＞0.05)。 綜述所述,與雜草型和苜蓿型日糧類型比較,苜蓿-精料型日糧和雜草-精料型日糧能改善瘤胃發(fā)酵環(huán)境和減少甲烷產(chǎn)量。 四種日糧中添加9%的膨潤土以及日糧中添加3%-9%的沸石能減少乙酸含量,增加丙酸含量,使瘤胃發(fā)酵趨向丙酸型,改善瘤胃發(fā)酵,從而減少甲烷產(chǎn)量。但四種日糧中添加1%-9%白云石并不能有效的調(diào)節(jié)瘤胃發(fā)酵,也不能減少甲烷的產(chǎn)量。 【關鍵詞】：日糧類型 白云石 膨潤土 沸石 甲烷 山羊
【學位授予單位】：西南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2009
【分類號】：S827
【目錄】：

• 摘要6-8
• Abstract8-10
• 第一部分 引言10-12
• 第二部分 綜述12-20
• 1 甲烷產(chǎn)生機制12-13
• 2 瘤胃甲烷生成菌與其他微生物的關系13-14
• 2.1 瘤胃甲烷生成菌與纖維素發(fā)酵菌的關系13
• 2.2 瘤胃甲烷生成菌與瘤胃原蟲的關系13-14
• 3 影響瘤胃微生態(tài)的因素14-15
• 4 日糧類型對瘤胃發(fā)酵的影響15-16
• 4.1 日糧類型對瘤胃微生物的影響15
• 4.2 日糧類型對瘤胃pH值的影響15
• 4.3 日糧類型對瘤胃揮發(fā)性脂肪酸(VFA)的影響15-16
• 4.4 日糧類型對瘤胃食糜流速的影響16
• 4.5 日糧類型對瘤胃氨態(tài)氮的影響16
• 4.6 日糧類型對瘤胃總的產(chǎn)氣體量的影響16
• 5 日糧類型日糧類型對瘤胃甲烷的影響16-17
• 5.1 不同精粗料比的日糧類型對瘤胃甲烷的影響16-17
• 5.2 不同種類的碳水化合物飼料來源對瘤胃甲烷的產(chǎn)量影響17
• 6 礦物質(zhì)添加劑對瘤胃發(fā)酵的影響17-20
• 6.1 膨潤土(Bentonite)對瘤胃發(fā)酵的影響18
• 6.2 沸石(Zeolite)對瘤胃發(fā)酵的影響18-19
• 6.3 白云石(Dolomite)對瘤胃發(fā)酵的影響19-20
• 第三部分 有待解決的問題和本研究的目的和意義20-22
• 第四部分 試驗研究22-50
• 第一章 不同類型日糧對瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量影響(試驗一)22-26
• 1 材料和方法22-24
• 2 結果與分析24-26
• 第二章 苜蓿型日糧中添加三種礦物質(zhì)對山羊瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響(試驗二)26-29
• 1 材料和方法26
• 2 結果與分析26-29
• 第三章 雜草型日糧中添加三種礦物質(zhì)對山羊瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響(試驗三)29-33
• 1 材料和方法29-30
• 2 結果與分析30-33
• 第四章 苜蓿-精料型日糧中添加三種礦物質(zhì)對山羊瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響(試驗四)33-38
• 1 材料和方法33-35
• 2 結果與分析35-38
• 第五章 雜草-精料型日糧中添加三種礦物質(zhì)對山羊瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響(試驗五)38-42
• 1 材料和方法38-39
• 2 結果與分析39-42
• 第六章 討論42-50
• 1 試驗對pH值的影響43
• 2 試驗對氨態(tài)氮的影響43-44
• 3 試驗對產(chǎn)氣量的影響44-45
• 4 試驗對原蟲數(shù)的影響45-46
• 5 試驗對甲烷影響46-47
• 6 試驗對VFA的影響47-50
• 第五部分 結論50-52
• 參考文獻52-58
• 致謝58-60
• 發(fā)表論文及參加課題一覽表60

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