汽爆玉米秸稈固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)飼料的研究

【摘要】：以汽爆玉米秸稈為原料 ,進行固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)蛋白飼料的研究 ,優(yōu)化了發(fā)酵的工藝條件。實驗結(jié)果表明 :發(fā)酵溫度為 37℃ ,固液比為 1∶3,培養(yǎng)基中 (NH4 ) 2 SO4 的添加量為 4.5 % ,經(jīng)過 4d發(fā)酵 ,蛋白含量為 16 .7% ,FPA酶活為9.5U/g .min ,失重率為 2 7%。汽爆秸稈發(fā)酵結(jié)果好于未處理的秸稈。 【作者單位】： 中科院化工冶金研究所生化工程國家重點實驗室!北京100080 中科院化工冶金研究所生化工程國家重點實驗室!北京100080 中科院化工冶金研究所生化工程國家重點實驗室!北京100080
【關(guān)鍵詞】： 玉米秸稈 固態(tài)發(fā)酵 汽爆
【分類號】：S816.6+1
【正文快照】： 農(nóng)作物秸稈主要由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素組成 ,是一種可再生利用的資源。如何充分而有效地加以轉(zhuǎn)化利用 ,是人類多年來一直探索的問題。開展利用微生物發(fā)酵農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)飼料的研究 ,不僅可解決蛋白飼料的嚴重不足 ,緩解人畜爭糧的矛盾 ,也能解決秸稈焚燒引起的環(huán)境污染問

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