玉米秸稈中多糖的提取及單糖組成研究

【摘要】：對玉米秸稈中水溶性多糖的提取工藝和其單糖組成進行了研究。結(jié)果表明,玉米秸桿多糖的最佳提取工藝為:料水比1:30,溫度90℃,時間2.5h。在此條件下,玉米秸桿多糖提取率可達10.3%。通過對玉米秸桿多糖酸水解液進行薄層層析(TLC)分析,確定了其單糖組分主要為鼠李糖、樹膠醛糖和葡萄糖。 【作者單位】： 吉林工程技術(shù)師范學院;長春市水務(wù)集團化工廠;
【關(guān)鍵詞】： 玉米秸桿多糖 提取 組成分析
【分類號】：TQ914.1
【正文快照】： 多糖具有增強免疫、抗輻射、抗腫瘤、抗炎、降血糖等廣泛的生物學活性,越來越受到人們的普遍關(guān)注。而玉米是我國的主要農(nóng)作物之一,在我國,玉米種植面積和產(chǎn)量均居世界第二位,由種植玉米產(chǎn)生的玉米秸稈可達上億噸。玉米秸桿中含有豐富的多聚糖,近來,對玉米秸桿多糖的提取工藝

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