一株秸稈分解菌的分離及酶活力測定

【摘要】：從腐爛的玉米秸稈中分離到一株能分解秸稈的青霉菌(PenicilliumSP),對其進行了濾紙分解度、羧甲基纖維素(CMC)酶活和天然纖維素酶活的測定以及固態(tài)發(fā)酵試驗。結果表明,該菌株不到12h將濾紙全部分解,CMC酶活達2.494mg/ml·30min,天然纖維素酶活達118.6mg/ml·d。秸稈經(jīng)該菌株發(fā)酵3d,發(fā)酵產(chǎn)物真蛋白含量由2.05%提高到6.60%,比原料本身的真蛋白含量高222.0%,是一株發(fā)酵秸稈生產(chǎn)飼料蛋白的優(yōu)良菌株。 【作者單位】： 山西省農(nóng)業(yè)科學院高粱研究所山西晉中 山西大學環(huán)境與資源學院 山西省農(nóng)業(yè)科學院高粱研究所山西晉中 山西省農(nóng)業(yè)科學院高粱研究所山西晉中 山西省農(nóng)業(yè)科學院高粱研究所山西晉中 山西省農(nóng)業(yè)科學院高粱研究所山西晉中
【關鍵詞】： 秸稈分解菌 酶活力 秸稈 固態(tài)發(fā)酵
【基金】：山西省歸國留學人員資助項目(2003-88)。
【分類號】：S816.9
【正文快照】： 　　我國秸稈資源年產(chǎn)量達79454.4×104t,并以每年1251.2×104t的速度穩(wěn)步增長[1]。而我國作物秸稈尚處于松散的利用狀態(tài),甚至部分地區(qū)由于秸稈利用技術不完善,有時來不及利用和處理,出現(xiàn)暫時的過剩而被就地焚燒。作物秸稈資源的大量浪費和對生態(tài)環(huán)境造成污染等問題引起了人

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