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秸稈發(fā)酵飼料添加劑及其研究進展

來源:論文學術網(wǎng)
時間:2024-08-18 19:39:06
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秸稈發(fā)酵飼料添加劑及其研究進展【摘要】:我國秸稈資源極其豐富,開發(fā)其飼用價值是解決畜牧業(yè)飼料不足的有效途徑之一。收獲后的干枯秸稈養(yǎng)分較低,質(zhì)地粗糙,適口性差。制作發(fā)酵飼料是開發(fā)秸稈

【摘要】:我國秸稈資源極其豐富,開發(fā)其飼用價值是解決畜牧業(yè)飼料不足的有效途徑之一。收獲后的干枯秸稈養(yǎng)分較低,質(zhì)地粗糙,適口性差。制作發(fā)酵飼料是開發(fā)秸稈資源的重要途徑,添加劑則是制作發(fā)酵飼料的核心。微生物制劑、碳水化合物、含氮化合物、酶制劑等作為發(fā)酵飼料的添加劑已被研究和應用,但大部分研究集中于青貯發(fā)酵。干枯秸稈的發(fā)酵研究剛剛起步,還存在許多亟待解決的問題,急需深入研究發(fā)酵的基礎理論、研制效果顯著的發(fā)酵添加劑和開發(fā)低成本高效率的發(fā)酵技術。本文綜述了農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀、秸稈發(fā)酵飼料添加劑的種類、研究與應用中存在的問題及開發(fā)利用展望,以期為加快秸稈飼料化進程提供理論依據(jù)。 【作者單位】: 中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術學院 中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術學院 中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術學院 中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術學院
【關鍵詞】秸稈 發(fā)酵飼料 飼料添加劑
【基金】:國際合作項目“EBARABiomassRefinery”(2002—2007)資助。
【分類號】:S816.7
【正文快照】: 我國雖然是農(nóng)業(yè)大國,但人多地少,糧食生產(chǎn)不足,飼用糧短缺,加之草地面積雖大,但由于天災人禍,造成草原嚴重退化,飼草不足制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。農(nóng)作物秸稈是具有巨大潛力而尚未被充分開發(fā)利用的資源,將其發(fā)酵用做牲畜飼糧,將對緩解北方畜牧業(yè)冬季飼糧壓力具有積極意義,微生物

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