玉米秸稈代料春季培育花菇試驗

【摘要】：采用玉米秸稈和純木屑混合進行了花菇生產(chǎn)栽培試驗。結(jié)果表明,只要采用適當?shù)陌l(fā)菌、轉(zhuǎn)色、越夏、催蕾、蹲蕾及催花管理等技術(shù)措施,在純木屑培養(yǎng)料中添加40%～70%的玉米秸稈粉進行香菇栽培,同樣能培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花菇;當培養(yǎng)料中玉米秸稈粉含量在40%左右時,花菇產(chǎn)量、花菇率、風(fēng)干率及生物學(xué)轉(zhuǎn)化率與純木屑栽培的相近,經(jīng)濟效益最佳。 【作者單位】： 南陽理工學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院 南陽理工學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院
【關(guān)鍵詞】： 花菇 玉米秸稈 代料培育 春季栽培
【基金】：河南省科技廳普通攻關(guān)項目(0624060012)
【分類號】：S646
【正文快照】： 花菇是一個商品名,是香菇(Lentinula edodes)在個體生長發(fā)育過程中遇到不良的生存環(huán)境導(dǎo)致菌蓋表皮開裂、露出里面白色菌肉而形成紋理的一種特殊形態(tài)?；ü骄夂駥?含水量較少,菇柄短,食用部分比例大,而且口感脆嫩,營養(yǎng)豐富,香味濃郁,具有較高的營養(yǎng)和保健價值,因而商品價值

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