利用太陽能釀造醬油

【摘要】：正過去生產(chǎn)醬油一直是采用傳統(tǒng)的大缸發(fā)酵法,不僅產(chǎn)量低、質(zhì)量差,而且能源消耗大、成本高。利用太陽能釀造醬油的優(yōu)點(diǎn):(1)占地面積大大減少。傳統(tǒng)法生產(chǎn),大缸滿院,600多個(gè)大缸及操作車道,需占地 【關(guān)鍵詞】： 太陽能 釀造醬油 傳統(tǒng)法 醬油標(biāo)準(zhǔn) 大缸 能源消耗 發(fā)酵法生產(chǎn) 占地面積 利用時(shí)間 集熱器
【分類號(hào)】：TS264.21
【正文快照】： 過去生產(chǎn)醬油一直是采用傳統(tǒng)的大缸發(fā)酵法,不僅產(chǎn)量低、質(zhì)量差,而且能源消耗大、成本高。利用太陽能釀造醬油的優(yōu)點(diǎn):(1)占地面積大大減少。傳統(tǒng)法生產(chǎn),大缸滿院,600多個(gè)大缸及操作車道,需占地600m2,而太陽能生產(chǎn)僅占面積134m2,減少占地466m2。(2)周期大大縮短。傳統(tǒng)自然發(fā)酵

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