太陽能蔭房制干實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)研究

【摘要】：葡萄干產(chǎn)業(yè)中,為保持其獨(dú)特的口味,葡萄干燥的過程不能見陽光,為了提高生產(chǎn)效率,傳統(tǒng)的利用自然通風(fēng)進(jìn)行葡萄制干的蔭房已不能滿足要求?，F(xiàn)設(shè)計(jì)采用輔助吸熱體的太陽能蔭房制干實(shí)驗(yàn)裝置替代傳統(tǒng)的制干裝置,充分利用當(dāng)?shù)刎S富的太陽能資源。此裝置可使被干燥物料不見陽光,采用黑蜂窩孔板送風(fēng)的氣流設(shè)計(jì),做到了有效利用集熱面積,具有靜壓排濕,熱慣量較大等特點(diǎn),相對(duì)于傳統(tǒng)方法還可縮短制干周期,適用于更廣泛的地區(qū)。本裝置不僅適用于葡萄制干,如略加改動(dòng)也適用于其他可見陽光的物料的制干。 【作者單位】： 康姆羅頓(上海)風(fēng)機(jī)有限公司;上海工程技術(shù)大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 葡萄制干 輔助吸熱體 太陽能蔭房 黑蜂窩孔板
【分類號(hào)】：TK51
【正文快照】： 1前言在新疆吐魯番地區(qū)可以看到一座座兩層樓高的土坯建筑,它的四壁被鏤出密密麻麻的洞孔,好像是蜂房。這就是當(dāng)?shù)鼐S吾爾族人借助火洲的熱風(fēng)吹拂,晾制葡萄干的晾房,也叫“蔭房”。每年的八九月份,當(dāng)?shù)厝司桶哑咸殉纱貟炱饋?經(jīng)過三、四十天的自然風(fēng)干,鮮葡萄就晾成葡萄干了

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