【觀察】可口可樂(lè)公司低碳發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示

　　 可口可樂(lè)公司1886年成立于美國(guó)，是全球最大的飲料公司和果汁飲料經(jīng)銷商。多年來(lái)，可口可樂(lè)公司致力于創(chuàng)造一個(gè)更健康、更快樂(lè)的世界?？煽诳蓸?lè)公司認(rèn)為，只有走可持續(xù)發(fā)展的綠色低碳發(fā)展之路，才能不斷取得成功?？煽诳蓸?lè)的低碳發(fā)展經(jīng)驗(yàn)包括四個(gè)方面：一是提出可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；二是打造綠色工廠；三是低碳供應(yīng)鏈管理；四減少產(chǎn)品包裝；五是開展水資源管理；六是“碳友好”行動(dòng)?？煽诳蓸?lè)的低碳發(fā)展經(jīng)驗(yàn)值得業(yè)界借鑒。

　　一、可口可樂(lè)公司的發(fā)展歷程

　　可口可樂(lè)公司于1886年成立于美國(guó)，是世界飲料行業(yè)的引領(lǐng)者，為了推動(dòng)全球飲料行業(yè)發(fā)展，可口可樂(lè)堅(jiān)持以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為導(dǎo)向，通過(guò)創(chuàng)新，為全球的人們，尤其是年輕人提供人人買得起的營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料?？煽诳蓸?lè)在200個(gè)國(guó)家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡。擁有全球前三大飲料的二項(xiàng)。在2015年福布斯《2015全球品牌價(jià)值100強(qiáng)》，可口可樂(lè)以560億美元的品牌價(jià)值成為食品飲料行業(yè)最有價(jià)值品牌。

　　二、可口可樂(lè)公司的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

　　作為全球飲料行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，尊重環(huán)境、保護(hù)環(huán)境是可口可樂(lè)的首要戰(zhàn)略目標(biāo)?？煽诳蓸?lè)公司一直積極倡導(dǎo)負(fù)責(zé)任的營(yíng)銷，并在世界各地倡導(dǎo)建設(shè)更健康、更快樂(lè)的社區(qū)?？煽诳蓸?lè)提出了可持續(xù)發(fā)展策略，并投入大量財(cái)力長(zhǎng)期致力于推動(dòng)綠色低碳發(fā)展。為了發(fā)揮其在飲料行業(yè)綠色低碳領(lǐng)域的帶頭作用，可口可樂(lè)在飲料生產(chǎn)的整個(gè)價(jià)值鏈中注重綠色低碳、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。

　?。ㄒ唬┛沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)

　　可口可樂(lè)公司高度重視制定可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)：可口可樂(lè)公司提出所有可口可樂(lè)系統(tǒng)工廠排放的污水在排放前均須進(jìn)行處理，處理后的水質(zhì)100%滿足各項(xiàng)國(guó)家、地方及可口可樂(lè)內(nèi)部的排放標(biāo)準(zhǔn)；到2020年前，安全地向大自然和社區(qū)等量返還在產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程中消耗的水資源；到2020年前，水資源利用率比2012年提高10%；到2020年前，單位產(chǎn)品碳足跡比2010年減小25%；到2020年前，可口可樂(lè)系統(tǒng)新生產(chǎn)的所有塑料瓶裝產(chǎn)品100%采用植物環(huán)保瓶。

　?。ǘ?ldquo;綠色工廠”

　　可口可樂(lè)從四個(gè)方面著力打造“綠色工廠”：

　　一是加大工廠節(jié)能改造，通過(guò)實(shí)施節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目，如在糖漿冷卻環(huán)節(jié)采用熱交換技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)能、采用變頻空壓機(jī)等大功率電機(jī)變頻節(jié)能、加強(qiáng)對(duì)蒸汽管道和閥門的保溫處理、車間屋頂采用透光板、采用甲烷（沼氣）鍋爐、利用二氧化碳潛熱、利用沼氣及蒸汽冷凝水、風(fēng)能供電和高能效的整合設(shè)計(jì)模式等。節(jié)能改造不只是需要投入，很多情況下通過(guò)節(jié)能帶來(lái)成本的節(jié)約，如湖南中糧可口可樂(lè)飲料有限公司通過(guò)實(shí)施節(jié)能減排措施，于2012年和2013年分別節(jié)約資金243萬(wàn)元和223萬(wàn)元。

　　二是加大資源循環(huán)利用，開展產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)。如在工廠園區(qū)建立雨水收集系統(tǒng)，每年將為園區(qū)節(jié)約60%的用水量。通過(guò)包裝輕量化減少材料使用，通過(guò)使用低結(jié)晶性PET（PETG)熱縮標(biāo)簽大幅度降低二次包裝的熱縮膜厚度，使用面積更小的金屬瓶蓋，減少汽水和非汽水產(chǎn)品的瓶蓋重量。

　　三是使用環(huán)保設(shè)備降低溫室氣體排放。含氟制冷溫室效應(yīng)顯著，溫室效應(yīng)強(qiáng)迫幅度相當(dāng)于二氧化碳的1430倍，為減少全球溫室氣體排放，可口可樂(lè)投巨資開發(fā)出綠色無(wú)氟環(huán)保冰柜劑，替代傳統(tǒng)制冷設(shè)備使用的含氟制冷劑，不僅減少了溫室氣體排放，而且每個(gè)冰柜還比傳統(tǒng)冰柜節(jié)約電能40%。2000年至今，可口可樂(lè)已經(jīng)投入超過(guò)1億美元用于綠色無(wú)氟環(huán)保制冷技術(shù)的使用推廣。從2016年開始，可口可樂(lè)中國(guó)100%新采購(gòu)綠色無(wú)氟環(huán)保冰柜，并盡快替換原有冰柜。

　　四是對(duì)工廠廠房按照綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。如2014年黑龍江新廠項(xiàng)目在選址、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)材、室內(nèi)環(huán)境等方面都是按照綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造，2016年該工廠將投產(chǎn)。