江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《釀造工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/ 4384-2022）解讀！

2022年9月26日，經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，省生態(tài)環(huán)境廳與省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布《釀造工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/ 4384-2022）（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）。

《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)釀造工業(yè)水污染物的排放做了哪些規(guī)定？讓我們一起來(lái)了解一下。

問(wèn)：為什么要制訂這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)？

答：我省釀造工業(yè)發(fā)達(dá)，為有效管控釀造工業(yè)排放的氮、磷、COD等污染物，不斷改善我省水環(huán)境質(zhì)量，省生態(tài)環(huán)境廳聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)督管理局制訂發(fā)布《釀造工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB32/ 4384-2022）。

問(wèn)：標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的范圍？

答：《標(biāo)準(zhǔn)》適用于現(xiàn)有和新建釀造工業(yè)企業(yè)的水污染物排放管理，以及釀造工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收、排污許可證核發(fā)及投產(chǎn)后的水污染物排放管理。

也適用于釀造工業(yè)污水集中處理設(shè)施的水污染物排放管理。

問(wèn)：釀造工業(yè)包括哪些？

答：《標(biāo)準(zhǔn)》中釀造工業(yè)是指食品工業(yè)中采用發(fā)酵工藝從事啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、酒精等酒類(lèi)和食醋、醬油及類(lèi)似制品制造的工業(yè)行業(yè)。

問(wèn)：標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的時(shí)間要求？

答：對(duì)于新建企業(yè)自2022年12月26日起執(zhí)行，現(xiàn)有企業(yè)自2023年12月26日起執(zhí)行。

新建企業(yè)是指本標(biāo)準(zhǔn)本實(shí)施之日起環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件通過(guò)審批的新建、改建和擴(kuò)建釀造工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。

現(xiàn)有企業(yè)是指本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日前已建成投產(chǎn)或環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件已通過(guò)審批的釀造工業(yè)企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施。

問(wèn)：標(biāo)準(zhǔn)對(duì)排放提出哪些要求？

答：（1）對(duì)于太湖地區(qū)直接排放釀造工業(yè)企業(yè)及釀造工業(yè)污水集中處理設(shè)施，化學(xué)需氧量（CODcr）、氨氮、總氮、總磷四項(xiàng)污染物的排放限值按照《太湖地區(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值》的規(guī)定執(zhí)行，其他水污染物執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定?！短貐^(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值》中未覆蓋的釀造工業(yè)企業(yè)執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

（2）太湖地區(qū)以外的直接排放釀造工業(yè)企業(yè)及釀造工業(yè)污水集中處理設(shè)施，執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

（3）間接排放應(yīng)按照國(guó)家和地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。

（4）《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了pH、色度、懸浮物、五日生化需氧量、化學(xué)需氧量、氨氮、總氮、總磷等8項(xiàng)因子的直接排放限值要求。同時(shí)規(guī)定了不同釀造制造行業(yè)的基準(zhǔn)排水量。具體見(jiàn)表1。

問(wèn)：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施由什么部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督？

答：本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。

各級(jí)生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)在對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督性檢查時(shí)，可用現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)采樣或監(jiān)測(cè)的結(jié)果，作為判定該企業(yè)排污行為是否符合排放標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。