項(xiàng)目動(dòng)態(tài)|佛山高明投入750萬(wàn)讓餐廚垃圾變“廢”為“寶”

固廢網(wǎng)訊:4月22日下午，佛山市高明區(qū)召開(kāi)中心城區(qū)餐廚垃圾集中收運(yùn)處置項(xiàng)目新聞發(fā)布會(huì)。

為實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理，有效預(yù)防非洲豬瘟，高明區(qū)于2018年12月底啟動(dòng)中心城區(qū)餐廚垃圾集中收運(yùn)處置項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的籌備，今年4月1日，總投入約750萬(wàn)元完成中心城區(qū)餐廚垃圾集中收運(yùn)處置項(xiàng)目建成運(yùn)營(yíng)，每天可處理餐廚垃圾量28噸。下一步，高明還將對(duì)餐飲酒樓以及規(guī)模以上企業(yè)的餐廚垃圾納入收運(yùn)處理。

餐廚垃圾變身營(yíng)養(yǎng)土

環(huán)衛(wèi)車(chē)裝載完垃圾后，工作人員駕駛車(chē)輛來(lái)到高明區(qū)中心城區(qū)餐廚垃圾處理站，過(guò)磅后將垃圾卸載在處理池。緊接著，分揀工從垃圾堆里不停地將塑料、玻璃等不可降解垃圾挑出。余下的剩飯剩菜，會(huì)沿著運(yùn)輸帶到達(dá)降解設(shè)備，經(jīng)過(guò)24小時(shí)的處理后，最終會(huì)變成一堆粉末狀的營(yíng)養(yǎng)土。

“這個(gè)項(xiàng)目主要采用高溫好氧微生物降解工藝。產(chǎn)出物主要為營(yíng)養(yǎng)土及油脂，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾資源化利用，變廢為寶?！备呙鲄^(qū)蔚翔環(huán)境服務(wù)有限公司總經(jīng)理曾加說(shuō)。

按照原理，設(shè)備運(yùn)行是選取自然界生命活力和繁殖能力特別強(qiáng)的高溫好氧復(fù)合微生物菌種，在生化處理設(shè)備中進(jìn)行高溫、高速發(fā)酵，使餐廚垃圾中不穩(wěn)定的有機(jī)質(zhì)得到完全的降解和轉(zhuǎn)化，變?yōu)檩^穩(wěn)定的腐殖質(zhì)，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理。

據(jù)了解，這個(gè)餐廚垃圾集中處置設(shè)施的技術(shù)工藝是穩(wěn)定且成熟的，可確保高明中心城區(qū)餐廚垃圾“日產(chǎn)日清、即滿(mǎn)即清”，市民從此可以告別“地溝油”“垃圾豬”。同時(shí)，餐廚垃圾處理設(shè)施均配備了臭氣處理系統(tǒng)、污水防治措施和噪聲控制系統(tǒng)等，經(jīng)過(guò)處理后的相關(guān)污染物能夠達(dá)到環(huán)境部門(mén)規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

餐廚垃圾處理或可上門(mén)服務(wù)

目前，按照高明荷城街道范圍常住人口約28.33萬(wàn)，以0.1公斤/人/天計(jì)算，中心城區(qū)餐廚垃圾產(chǎn)生量約為28噸左右。按照收運(yùn)量70%計(jì)算，每日的收運(yùn)量約為20噸。而中心城區(qū)餐廚垃圾集中收運(yùn)處置項(xiàng)目日處理餐廚垃圾量28噸，足以滿(mǎn)足垃圾處理需求。

高明區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局副局長(zhǎng)田建寅表示，目前項(xiàng)目主要集中收運(yùn)來(lái)自政府機(jī)關(guān)單位、學(xué)校醫(yī)院（含幼兒園）的餐廚垃圾。下一步，按照應(yīng)收盡收原則，逐步將餐飲酒樓以及規(guī)模以上企業(yè)的餐廚垃圾納入收運(yùn)處理。

與此同時(shí)，項(xiàng)目結(jié)合單位企業(yè)的分布情況，合理布局了餐廚垃圾收集點(diǎn)（投放點(diǎn)），建立了“定點(diǎn)投放”的收運(yùn)模式。

在此基礎(chǔ)上，項(xiàng)目還可根據(jù)單位企業(yè)的需求，提供“上門(mén)服務(wù)”等多種收運(yùn)服務(wù)模式，讓各類(lèi)餐廚垃圾產(chǎn)生單位既可選擇“定點(diǎn)投放”，切實(shí)解決工廠(chǎng)、企業(yè)在餐廚垃圾處理方面的實(shí)際困難，確保收運(yùn)工作順利推進(jìn)。

高明區(qū)國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)蔣衛(wèi)表示，目前，高明區(qū)餐廚垃圾集中處理項(xiàng)目每噸餐廚垃圾的處理費(fèi)用約為430元，由于設(shè)備較為節(jié)水節(jié)電，比其他工藝路線(xiàn)處理費(fèi)用更低。

作為高明區(qū)2019年十大民生實(shí)事之一，該項(xiàng)目目前工藝處理費(fèi)用、“定點(diǎn)投放”的費(fèi)用均由政府承擔(dān)，確保了項(xiàng)目的長(zhǎng)期有效運(yùn)行。而項(xiàng)目穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間過(guò)后，“上門(mén)服務(wù)”費(fèi)將在評(píng)估核算后，向單位企業(yè)收取一定的合理費(fèi)用。

餐廚垃圾的無(wú)害化處理將實(shí)現(xiàn)全覆蓋

高明中心城區(qū)餐廚垃圾集中收運(yùn)處置項(xiàng)目，從謀劃、考察調(diào)研、制訂方案、項(xiàng)目立項(xiàng)、施工到竣工使用，用時(shí)僅3個(gè)多月。從去年10月起，高明區(qū)已經(jīng)全面禁止使用餐廚垃圾（泔水）喂養(yǎng)生豬。城區(qū)大批量的餐廚垃圾，一時(shí)間面臨處理后的出路問(wèn)題。

為了徹底解決餐廚垃圾的出路，去年12月，高明區(qū)城管部門(mén)、區(qū)國(guó)資局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、蔚翔公司等有關(guān)部門(mén)、單位人員組成的專(zhuān)項(xiàng)工作組，先后趕往廣州、東莞等城市進(jìn)行考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，比對(duì)處置的技術(shù)路線(xiàn)、工藝，最終形成了餐廚垃圾集中處理的報(bào)告，并上報(bào)給高明區(qū)政府。

田建寅表示，為應(yīng)對(duì)非洲豬瘟疫情，餐廚垃圾集中收運(yùn)、處置項(xiàng)目可以說(shuō)是時(shí)間緊、任務(wù)重。相關(guān)部門(mén)的干部、職工，施工單位的管理人員、工人每天都是加班加點(diǎn)，最終確保項(xiàng)目的順利建成使用。在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成熟過(guò)后，今后將探索向居民日常生活中的餐廚垃圾延伸，力求做到應(yīng)收盡收，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的無(wú)害化處理全覆蓋。

原標(biāo)題:佛山高明：投入750萬(wàn)讓餐廚垃圾變“廢”為“寶”