“暖水”燜開“硬綠豆”【摘要】：正熬稀飯時,初學(xué)者常常為綠豆而頭疼,大米、小米爛了,綠豆卻硬如頑石。一賭氣用上下翻滾的水猛煮,可是綠豆卻沒有"開花"的意思;改用小火慢慢催,綠豆還是

稀飯和雞蛋咋放一起煮？【專家解說】：有很多人為了方便簡單的做飯，而將雞蛋和稀粥一起煮，這樣就可以減少另一道工序，而且還省了煤氣或電費了，況且在稀飯里煮出的雞蛋還有點大米的清香味，這