餐飲報務(wù)設(shè)施衛(wèi)生管理制度如何寫?【專家解說】：保證食品安全的規(guī)章制度 一、食品原料采購索證制度 1、采購員要求認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。 2、采購食品（