四星級酒店工程部人員應(yīng)該知道些什么?【專家解說】：">為使工程部2008年度完成和超額完成賓館下達的各項指標(biāo)，設(shè)備管理上個新臺階，部門人員素質(zhì)和技術(shù)水平有更大提高，建立健全設(shè)備檔案