家常菜館之汁濃味香暖人胃【摘要】：正剁椒劃水鍋里放適量的色拉油燒熱,投入紅椒碎、泡紅小米辣碎、姜米、蒜米、鮮花椒、泡椒碎和瓶裝的湖南剁椒炒勻炒香,即得到剁椒醬。取魚劃水納盆,加入姜