植物油與礦物油有什嬤區(qū)別【專家解說】：植物油：主要由不飽和高級脂肪酸甘油酯組成，屬于有機物中的酯類，由不飽和高級脂肪酸和丙三醇（甘油）酯化而得，多儲存于植物的種子內(nèi)，是混合物。礦物