用煤氣煤氣燒烤會中毒嗎?

【專家解說】：最好不要使用煤氣來燒烤。 因?yàn)槟壳?，我們使用的煤氣，?shí)際上基本上都石油液化氣。 而石油液化氣是在石油煉制過程中產(chǎn)生的烷烴類氣體，其成分復(fù)雜，另外，為了讓氣燃燒性好、燃燒得充分，以及為使用后在罐內(nèi)殘存的廢液盡可能的少，一般的石油液化氣生產(chǎn)企業(yè)在灌裝的過程中都會加入一些化學(xué)助劑.另外，更重要的是，本來石油液化氣是無色無味的氣體，但是為了讓人們在不當(dāng)使用時及時發(fā)覺是否石油液化氣泄露，在石油液化氣里面還加入了有臭雞蛋臭味的有毒氣體硫化氫。由于加入了以上的化學(xué)助劑，所以石油液化氣燃燒后就會產(chǎn)生各種化合物，有些還是對人體不利的化學(xué)物。而使用來石油液化氣燃燒來燒烤食物，必定會有一部分有害物質(zhì)吸附到食物上面，繼而被人們食用。這樣對人們的健康來說是極其不利的。所以，應(yīng)該避免使用煤氣來燒烤食物。