集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)

【專(zhuān)家解說(shuō)】：　　環(huán)保集成灶 從字面意思理解如下： 環(huán)保灶： 一、環(huán)保；二、灶具 環(huán)保：顧名思義：節(jié)能、減排、健康、安全。 灶：指能加熱煮食物的裝置。 通俗意義上講的環(huán)保灶也就是集成環(huán)保灶 集成環(huán)保灶把油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜、櫥柜5個(gè)不同的產(chǎn)品合而為一，具有環(huán)保、節(jié)能、無(wú)油煙、超靜音以及顯示直觀等特點(diǎn)，節(jié)省了空間、費(fèi)用以及人力操作程序。 集成環(huán)保灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用上側(cè)吸或深井側(cè)吸、下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，除油煙率達(dá)99.6%以上。集成環(huán)保灶為解決現(xiàn)有吸油煙機(jī)無(wú)法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開(kāi)發(fā)的國(guó)際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品，該產(chǎn)品將煙機(jī)、灶具、消毒柜、拉籃、調(diào)味籃有機(jī)的結(jié)合在一起，徹底根除了廚房油煙使住宅最后一個(gè)污染堡壘被徹底攻破，它的問(wèn)世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對(duì)健康生活的不斷追求，集成環(huán)保灶的誕生必將成為未來(lái)廚房裝修的主流，一場(chǎng)廚房新革命從上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始了...... 集成環(huán)保灶的種類(lèi) 市場(chǎng)上集成環(huán)保灶主要款式有兩種： 　　側(cè)吸式和深井式的優(yōu)缺點(diǎn) 　　兩者的優(yōu)缺點(diǎn)： 優(yōu)點(diǎn)：主要是相對(duì)與傳統(tǒng)的三件套（即抽油煙機(jī)，灶具，消毒柜）來(lái)說(shuō)的，集成灶油煙不經(jīng)過(guò)人的臉部，油煙吸除率基本都達(dá)到99.6%以上，節(jié)省空間，不會(huì)碰頭，不會(huì)滴油，漏油，設(shè)計(jì)更符合人體工程學(xué)等。 1．集成化創(chuàng)新設(shè)計(jì) 將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨(dú)特的組合式和高效率的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地最大化使用效率，全自動(dòng)化地智能控制，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。 傳統(tǒng)理念，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)。 2．超高抽油煙率 吸油煙率在99.6%以上，創(chuàng)新運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點(diǎn)熗味，給你一個(gè)整潔干凈的廚房環(huán)境。 而傳統(tǒng)的廚房設(shè)備油煙空間流通距離長(zhǎng)，油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，在上升過(guò)程中很大部分?jǐn)U散到室內(nèi)，變成油煙和熱量,導(dǎo)致廚房墻壁和物品上充滿(mǎn)了油垢，廚房的衛(wèi)生工作成了繁瑣的重任,廚房溫度上升,入廚不能成為一種享受。 3．真正實(shí)現(xiàn)低噪音 下排風(fēng)設(shè)計(jì)取消了置于人體頭部的噪聲源，應(yīng)用了超低、噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)技術(shù)，低噪音。 相對(duì)來(lái)說(shuō)，油煙機(jī)工作處于人體聽(tīng)覺(jué)器官位置，高噪音，長(zhǎng)期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。 4．現(xiàn)代化操控系統(tǒng) 智能控制，將燃?xì)庠睿蜔煓C(jī)，消毒柜等按人們通常使用模式有機(jī)結(jié)合，微電腦控制操作簡(jiǎn)單方便。 而傳統(tǒng)手工操作，油煙機(jī)于人體頭部，操作時(shí)容易碰頭。時(shí)間一長(zhǎng)容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。 5．最大化節(jié)省空間資源 環(huán)保灶N合為一采用下排式設(shè)計(jì)，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機(jī)的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開(kāi)放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間 傳統(tǒng)上掛式油煙機(jī)設(shè)計(jì)，占用了廚房上部空間，為了保護(hù)室內(nèi)環(huán)境廚房必須隔離，空間利用率小，且現(xiàn)在廚房多數(shù)設(shè)計(jì)為陽(yáng)臺(tái)式，安裝受到極大限制。 6．健康無(wú)污染 運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，側(cè)吸下排風(fēng)，產(chǎn)生負(fù)壓區(qū)，讓油煙神奇的向下游走，油煙不進(jìn)過(guò)人的臉部，從而杜絕了影響健康的因素！ 傳統(tǒng)油煙機(jī)油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內(nèi)空氣，經(jīng)常接觸會(huì)導(dǎo)致面部皮膚發(fā)油，毛孔粗大，晦暗等到，過(guò)多吸入會(huì)使人出現(xiàn)身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式設(shè)計(jì)，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長(zhǎng)期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經(jīng)成為人體健康的大敵。 7．安全性能全面升級(jí) 熄火自動(dòng)切斷氣源，漏電自動(dòng)切斷電源，自動(dòng)檢測(cè)漏氣，異味氣體超標(biāo)自動(dòng)吸排，定時(shí)提醒功能，因采用深井式制造結(jié)構(gòu)，使用過(guò)程中可起到安全防護(hù)作用，總之安全保障系數(shù)高. 普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險(xiǎn)性更大，安全保障功能差，一但燃?xì)庑孤┛酃豢霸O(shè)想。 8．綠色環(huán)保 因采用側(cè)吸下排技術(shù)，排煙效果在99.6%以上，做飯無(wú)煙氣熏感，就邊蒸氣也不會(huì)擴(kuò)散，居室不會(huì)造成油煙污染，具備環(huán)保之功效。 缺點(diǎn)： 一、深井下排的集成環(huán)保灶顛覆傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)的集成與環(huán)保的理念很是動(dòng)人，但由于技術(shù)原因部分廠家的產(chǎn)品還有一些弱點(diǎn)沒(méi)有得到解決，如清洗困難，無(wú)法有效分離油煙，熟效率低，易積油，鍋使用類(lèi)型受限，無(wú)法做到高溫殺毒，等等深井式側(cè)吸型集成環(huán)保灶看起來(lái)新穎，似乎顛覆了傳統(tǒng)，具有革命性；其實(shí)恰恰這一點(diǎn)蒙蔽了消費(fèi)者的眼睛，讓許多消費(fèi)者買(mǎi)后后悔莫及，所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)環(huán)保灶時(shí)一定要仔細(xì)挑選. 1. 部分品牌的集成灶，存在的問(wèn)題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題不方便維修。對(duì)于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤(pán)。灶具周?chē)娃D(zhuǎn)軸部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩； 2．部分深井式灶具初看起來(lái)節(jié)約能源，其實(shí)煙機(jī)在吸氣的同時(shí)帶走大量熱量,浪費(fèi)能源；有人做過(guò)試驗(yàn)：開(kāi)煙機(jī)時(shí)燒開(kāi)一壺水要7分鐘，而不開(kāi)煙機(jī)時(shí)燒開(kāi)一壺水只要4分鐘；有些集成灶已經(jīng)改進(jìn)進(jìn)風(fēng)量經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)計(jì)算，已經(jīng)不存在費(fèi)煤氣的問(wèn)題。 3．深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時(shí)佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周?chē)?；這點(diǎn)事用戶(hù)要注意和改變的 4．部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近,易吸入內(nèi)腔從而存在安全隱患；有的產(chǎn)品已經(jīng)具有防火墻的功能。 二、側(cè)吸下排的集成環(huán)保灶，清洗容易但需天天清洗，不然過(guò)幾天油煙凈化器，看上去非常臟。噪音問(wèn)題，因?yàn)闇u輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會(huì)產(chǎn)生。 對(duì)于這些缺點(diǎn)，傳統(tǒng)的廚房電器也存在相同的弊端，相對(duì)來(lái)說(shuō)集成灶比傳統(tǒng)的要方便很多。 集成環(huán)保灶根據(jù)其采用的材料不同，重量不一，一般原料、實(shí)料生產(chǎn)的產(chǎn)品重量較重。 灶最大的缺點(diǎn)是牽扯到了太多行業(yè)（集成櫥柜，傳統(tǒng)廚房電器）的利益所以被排擠，很難被推廣。