下列關(guān)于微生物應(yīng)用的說法正確的是（ ）A．人們從放線菌中提取出了青霉素B．沼氣的應(yīng)用是人們充分利用

【專家解說】：A青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細菌性疾?。瓵錯誤；
B人糞尿無害化處理的方式主要有建沼氣池、高溫堆肥和建生態(tài)廁所，在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物，可以作為細菌的食物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，可以燃燒，用于照明、取暖等，是一種清潔的能源．B正確；
C酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風味，C錯誤；
D微生物應(yīng)用和基因工程有關(guān)系，如科學家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，在條件適宜時，可在短時間內(nèi)生產(chǎn)出大量的治療糖尿病的藥物--胰島素，屬于通過基因工程用微生物的利用．D錯誤．
故選B