你好,我是食品類專業(yè)08級的,準備考研,想考你們學校江南大學的,所以想請問下,考你們學校的食品類的是
來源:新能源網
時間:2024-08-17 13:59:23
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你好,我是食品類專業(yè)08級的,準備考研,想考你們學校江南大學的,所以想請問下,考你們學校的食品類的是【專家解說】:專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 研究方向 招生人數
082202 制糖工程
【專家解說】:專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 研究方向 招生人數
082202 制糖工程
01糖化工
02碳水化合物資源的開發(fā)與利用
03淀粉與淀粉糖
04碳水化合物生物技術" 10
083201 食品科學 "
01食品生物技術
02功能食品配料和添加劑
03食品加工新技術
04食品資源開發(fā)和利用" 100
083202 糧食、油脂及植物蛋白工程
"01谷物科學與功能食品
02食品脂質、植物蛋白與功能肽
03焙烤食品科學與功能性配料
04生物技術與生物質新能源、新材料" 45
083203 農產品加工及貯藏工程
"01植物原料加工和保鮮機理及技術
02動物原料加工和保鮮機理及技術
03區(qū)域食品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略" 15
090502 動物營養(yǎng)與飼料科學 "
01飼料資源開發(fā)與利用
02動物營養(yǎng)與代謝調控
03飼料工程與產品質量控制
04飼料添加劑研究與應用" 5
100403 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學
"01食品營養(yǎng)與功能因子
02食品檢測
03食品安全評估
04食品品質控制" 25
085231 食品工程 (專業(yè)學位)
"01食品加工技術
02食品質量與安全
03糧、油深加工技術
04食品工業(yè)管理" 60
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