我買(mǎi)了半片鴨子,有什么簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法能把它做的好吃啊?
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時(shí)間:2024-08-17 13:39:58
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我買(mǎi)了半片鴨子,有什么簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法能把它做的好吃啊?【專家解說(shuō)】:廣東的紫蘇炒鴨:將鴨子剁塊,將紫蘇切碎,姜,干蔥放油里爆香,加一半的紫蘇再番炒,放進(jìn)鴨塊,加調(diào)酒,鹽,炒幾分鐘后放
【專家解說(shuō)】:廣東的紫蘇炒鴨:將鴨子剁塊,將紫蘇切碎,姜,干蔥放油里爆香,加一半的紫蘇再番炒,放進(jìn)鴨塊,加調(diào)酒,鹽,炒幾分鐘后放水進(jìn)去大火燒開(kāi),慢水燉十五分鐘,讓水全部干掉,再把剩下的紫蘇放進(jìn)去番炒一下就可以上碟了。很好吃的,我的BF每次都能食一大盤(pán),特香的。
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