怎么清洗蝦干凈

【專家解說】：其實，蝦的清洗很簡單，用清水多洗幾遍就可以了， 不過，要挑去背部的蝦線。用牙簽在背部的第二節(jié)能挑出來， 如果做不好，也可以用刀劃一下~再挑。 補充下，如果蝦比較小，蝦線是很難抽干凈的，甚至有的根本看不出來， 其實蝦線是蝦的腸子，相對比較臟， 如果不抽，也沒什么太大的關(guān)系~不過，吃的時候不要吃。 不過，有的蝦可能是因為養(yǎng)的時間比較長了，蝦線已經(jīng)不是黑色的了，我個人認為，這樣的吃了也沒關(guān)系~