家居的集成灶環(huán)保作用到底如何呀?求好心人幫個忙吧

【專家解說】：集成灶，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶、無煙灶或集成環(huán)保灶，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般集成灶吸油煙率達到95%及以上，吸油率在99%以上的被稱為無煙灶。經(jīng)國家實驗室認證，X7油煙吸凈率達到99.95%。 市場上集成環(huán)保灶已發(fā)展到第三代，而從外觀及內(nèi)部結(jié)構(gòu)來判斷有四種: 第一代集成灶: 深井式集成灶: 深井式顧名思義，他的鍋架是凹進去的，鍋是放在里面的，油煙在鍋的邊沿被吸進去，通過近距離的吸附達到抽走油煙的效果。深井式集成環(huán)保灶是第一代的集成環(huán)保灶。 第二代集成灶: 側(cè)吸式集成灶: 側(cè)吸式集成環(huán)保灶是集成環(huán)保灶第二代的產(chǎn)品，側(cè)吸式采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙凈化器，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。解決了第一代集成灶產(chǎn)品安全節(jié)能等問題。 三面風系列的集成灶:左側(cè)右側(cè)后面可以三面吸煙，防止過堂風袖口風帶走一部分煙，但氣流在灶面上存在紊亂現(xiàn)象，影響排煙效果，這種集成灶從嚴格意義上來說應屬于第二代的普通側(cè)吸式集成灶。市面的三面吸煙集成灶并不多。 翻蓋式集成灶:翻蓋式集成環(huán)保灶也是第二代的集成灶，但其存在一定安全隱患，工作時翻蓋下松容易引發(fā)安全事故，集成灶行業(yè)標準是禁止此類翻蓋結(jié)構(gòu)的。 第三代集成灶: 側(cè)吸模塊化集成灶: 將煙機，灶，消毒柜完全進行獨立式設計，但又巧妙的集成在一起，即讓廚房空間利用度大大提高，又解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護等難題 。 3優(yōu)點 主要是相對與傳統(tǒng)的三件套(即抽油煙機，灶具，消毒柜)來說的，集成灶油煙不經(jīng)過人的臉部，如果排除質(zhì)量以及安裝問題，油煙吸除率基本都達到95%以上，節(jié)省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，但不同種類的集成灶產(chǎn)品在設計的科學合理人性化存在很大差異。 集成化創(chuàng)新設計 將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現(xiàn)各項功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現(xiàn)人 們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。 傳統(tǒng)廚房電器基于傳統(tǒng)理念，傳統(tǒng)設計，與集成灶在功能組合與創(chuàng)新上無法媲美。 超高抽油煙率 集成灶吸油煙率在95%以上，創(chuàng)新運用微空氣動力學原理、把污染源和外環(huán)境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就連炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環(huán)境。 而傳統(tǒng)的廚房設備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內(nèi)，變成油煙和熱量,導致廚房墻壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛(wèi)生工作成了繁瑣的重任,廚房溫度上升,入廚不能成為一種享受。 真正實現(xiàn)低噪音 下排風設計取消了置于人體頭部的噪聲源，應用了超低、噪聲技術和靜音風道設計技術，低噪音。 相對來說，傳統(tǒng)廚房油煙機工作處于人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。 現(xiàn)代化操控系統(tǒng) 智能控制，將燃氣灶，吸油煙機，消毒柜等按人們通常使用模式有機結(jié)合，微電腦控制操作簡單方便。 而傳統(tǒng)手工操作，油煙機于人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。 節(jié)省空間資源 環(huán)保灶N合為一采用下排式設計，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間 ?？勺杂煞w的無煙灶設計也讓消費者有了更多的選擇。 傳統(tǒng)上掛式油煙機設計，占用了廚房上部空間，為了保護室內(nèi)環(huán)境廚房必須隔離，空間利用率小，現(xiàn)廚房多設計為陽臺式，安裝受到極大限制。 健康無污染 傳統(tǒng)油煙機油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內(nèi)空氣，經(jīng)常接觸會導致面部皮膚發(fā)油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現(xiàn)身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式設計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經(jīng)成為人體健康的大敵。 安全性能升級 熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，電壓電流超載檢測，定時提醒功能等安全裝置，在使用過程中可起到安全防護作用，安全保障系數(shù)提高。 普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一旦燃氣泄漏后果不堪設想。 綠色環(huán)保 因采用側(cè)吸下排技術，吸煙效果在95%以上，做飯無煙氣熏感，就連蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環(huán)保之功效。 傳統(tǒng)廚電在吸油煙等各方面相對于集成灶而言，還有較大的差距，難避免會有廚房的少量油煙污染存在。 4挑選 要查看和實驗是否有如下功能和優(yōu)勢: 是否有自動熄火保護裝置; 是否方便維修和清洗，或可減少清洗環(huán)節(jié); 內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否科學先進; 要節(jié)能熱效率高、省電、環(huán)保實用; 要工藝精良、材質(zhì)耐用、美觀時尚; 有哪些重大創(chuàng)新、有哪些重大實用的功能優(yōu)勢; 質(zhì)量有保證、貨比三家，貨真價實; 售后服務是否完善; 在我們選擇集成環(huán)保灶的過程中，要避免被商家左右，主要還是應實地查看和實驗產(chǎn)品是否具有如下功能和優(yōu)勢: 1、產(chǎn)品的選材、品質(zhì)是否有保障。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選材是產(chǎn)品品質(zhì)保證的基礎，在選擇產(chǎn)品的過程中，我們要注重產(chǎn)品的選材和品質(zhì)。就如一般集成環(huán)保灶上面使用材質(zhì)較多的不銹鋼來說，是否采用了含鎳、鉬等微量元素含量較高的較好的不銹鋼材質(zhì)，如304不銹鋼、316不銹鋼等。 2、產(chǎn)品的安全性能是否合格。我們的廚房電器都是在帶水帶電的復雜的環(huán)境下使用的，因此，產(chǎn)品的安全性能是我們必須要考慮的一個重要因素。在廚房環(huán)境可能產(chǎn)生的安全隱患，例如自動熄火、漏氣、漏電、電壓電流超載、灶體過熱等安全隱患，都是我們在選擇產(chǎn)品時應該考慮在其中的。 3、產(chǎn)品的功能是否貨真價實。在我們選購集成環(huán)保灶的過程中，我們可以通過現(xiàn)場實驗的辦法，體驗產(chǎn)品各方面的功能和性能如何。就如油煙機的吸油煙效果，我們可以通過現(xiàn)場爆炒辣椒的方式，感覺一下產(chǎn)品的吸油煙效果。這樣現(xiàn)場的體驗往往比我們所聽到的來得更加真實和客觀。 4、清洗和清潔是否方便。中國家庭的廚房傳統(tǒng)以爆炒為主，因此，油煙往往充斥整個廚房，櫥柜、窗棱、墻磚等上面總是布滿油膩，感覺黏糊糊的，不干凈。而歷來，除了廚房整體環(huán)境油膩外，油煙機、灶具等本身的清洗問題也往往是我們煮婦每天需要面對的難題。因此，高效的吸油煙效果，方便清洗的整體設計，是我們在選購集成環(huán)保灶的時候需要著重考慮的。2013年，蒸汽清洗功能作為自動清洗技術革命性升級。徹底地解決了集成灶清洗的問題。 5、產(chǎn)品的售后服務是否完善。像集成環(huán)保灶這樣的廚房電器，屬于我們家庭消費中的耐用品，一旦使用便要七八年乃至達到十年，因此，此類產(chǎn)品的購買必須要了解相關的售后服務是否完善，以確保購買產(chǎn)品后遇到問題可以得要解決。就如集成環(huán)保灶是否每年有相關的清潔服務、是否有相關的保修期限等，都是我們在購買時要考慮在內(nèi)的。 6、產(chǎn)品是否節(jié)能環(huán)保。在如今提倡低碳環(huán)保的時代中，產(chǎn)品的節(jié)能與環(huán)保也會逐漸在我們的購買過程中彰顯。節(jié)能環(huán)保一方面有益于我們使用產(chǎn)品能獲得更多的健康和享受，另一方面，也是在為我們整個社會的文明和環(huán)境出力。 7、品牌的影響力和企業(yè)的文化。一個企業(yè)尊崇怎樣的企業(yè)文化和理念，那么它的產(chǎn)品也會展現(xiàn)出相應的文化內(nèi)涵。因此，我們在選擇一款產(chǎn)品時，也要關注這家企業(yè)是否會站在消費者的角度考慮健康、安全，是否注重品牌建設，將消費者需求和利益放在首位。 歸納一下，集成環(huán)保灶的選購上面需要注意的主要集中在以下三點: 一選:就是選品牌，品牌是一種承諾，它表達了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，一個企業(yè)是否有“利他”的理念，關系到是否會為我們消費者考慮更多。而良好的售后服務也是我們選購產(chǎn)品的一個重要保障。 一看:就是看工藝，產(chǎn)品的工藝水平最能證明一個企業(yè)的質(zhì)量管理能力，工藝要從細節(jié)上看，就拿油煙機來說，面板表面有沒有瑕疵?轉(zhuǎn)角處理得是否光整?按鍵、接縫和螺釘?shù)奶幚硎欠裢昝?這些最能反映一款產(chǎn)品的質(zhì)量水準。 一試:就是現(xiàn)場試機，一定要在廠家導購人員的指導下，自己現(xiàn)場操作一下。打開樣機，用手感覺一下風量和吸力大小，而且要在不同高度感受;聽一下噪音，關鍵看有沒有雜音。 噪音是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標，它是指在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的A聲功率級，國家規(guī)定該指標值不大于74dB 看吸力 集成環(huán)保灶在吸力方面最重要的技術參數(shù)有風量和風壓。 風量:一般來說，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)，在特定的試驗裝置中，當靜壓值為零時對應的排風量不低于21平米/min。 風壓:風壓值越大，集成環(huán)保灶抗倒風能力越強。風壓是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。 專家建議:當其他指標都保持良好不變的情況下，盡可能挑選風量值和風壓值越大越好。順提一下，風量值和風壓值并不是想設計多大就多達，它們受很多因素的制約。 看環(huán)保 集成環(huán)保灶在環(huán)保方面最重要的技術參數(shù)有氣味降低度。 氣味降低度:在規(guī)定的試驗條件下，實驗室的最大氣味濃度與集成環(huán)保灶工作狀態(tài)下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。該標值越大越好，也就意味著排煙效果更好。 專家建議:廚房內(nèi)食用油和食物在高溫條件下發(fā)生一系列復雜變化后產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物，其中部分以煙霧形式散發(fā)到空氣中形成廚房油煙。油煙氣成分復雜:主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等共計220多種，其中多數(shù)有毒。因此，在購買集成環(huán)保灶時，除了注意吸力大小外，氣味降低度也是一個異常重要的參考指 吸油煙率測試 選購時最好當場測試一下集成環(huán)保灶的吸油煙效果，測試吸油煙效果 的方式如下:開啟風機，加入油少許，等油沸騰后，加入辣椒，感受下辣椒的氣味如何和吸煙的效果如何;緊接著，加入少許水，這時煙氣會增加并上升，再觀察下哪一款集成環(huán)保灶的吸油煙效果更好。如有條件的話，消費者在購買集成灶前，親自到這兩種集成灶的用戶家 看看(集成灶用了半年以上)，看哪種集成灶的廚房墻壁更干凈，更節(jié)省燃氣，因為用戶最有發(fā)言權。 5趨勢 智能化 隨著電子技術的發(fā)展，集成灶在節(jié)能技術上實現(xiàn)突破 火力控制，主要通過內(nèi)置內(nèi)能效率監(jiān)測系統(tǒng)，由用戶設定實際做飯時間，內(nèi)置的系統(tǒng)將在用戶設定的時間內(nèi)以節(jié)能的方式最大化有效利用能源， 并且以加熱點，保溫點，斷電點，幾個時段綜合控制，來達到做飯的燃氣節(jié)能。 排煙控制，用戶設定的油煙模式下，控制系統(tǒng)將根據(jù)油煙大小傳感器控制油煙的抽取，及時外排，清潔室內(nèi)的目的。 習慣化學習，作為智能系統(tǒng)，集成的控制系統(tǒng)將學習用戶的使用習慣，在一鍵模式的設置中，我們在長時間的使用中，系統(tǒng)會自動適應我們的變化。 整合化 集成灶的功能增強，代表所附帶的設備會更多 自我清潔 集成灶作為綜合的廚房高效平臺所具備的自我清潔必須具備，再提高用戶的使用效率，節(jié)約用戶的時間方面，做到最優(yōu)化處理。 能源使用量 電力用量，燃氣用量，這些數(shù)據(jù)以明確的方式為用戶呈現(xiàn)。