水果市場里有很多爛水果可以拿來做什么用？我想拿來做水果酒（處理掉爛的部分）或者是喂什么動物之類。
來源：新能源網(wǎng)
時(shí)間：2024-08-17 13:24:27
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水果市場里有很多爛水果可以拿來做什么用？我想拿來做水果酒（處理掉爛的部分）或者是喂什么動物之類?！緦＜医庹f】：你的想法是有科學(xué)依據(jù)的，但是你必須懂得生物發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理。簡言之：
【專家解說】：你的想法是有科學(xué)依據(jù)的，但是你必須懂得生物發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理。簡言之：將水果爛的部分切除，用攪拌機(jī)打成漿，加入適量酵母菌種和適量糖，控制好溫度32度到35度（溫度過高就釀成果醋了）和供氧，保證酵母菌主發(fā)酵（此時(shí)可有效抑制其他雜菌的繁殖）......，最終就釀成果酒了。最后經(jīng)過過濾和窖存，來年就可以喝啦！
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