一畝茶場一年有多少收入

【專家解說】：我是茶師（不是茶藝師），按你的要求來一一解答吧 茶葉什么時采摘最合適? 采茶的時間會因為茶葉的出產地域和品種而各不相同。 對一般人來說，綠茶通常都講究“清明前后”，但實際上是，太過于細嫩的茶葉其實只有“清氣”而沒有香氣，并且不耐沖泡。 烏龍茶似乎更要在長老些味道才濃郁。 而有些茶冬天采摘的才是極品，比方說臺灣烏龍。 而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才會采摘的，這就可以使茶葉在反復的窨制過程中保持最佳的吸收味道的能力，還可以令茶形完整。 一般采茶的時間都是選擇在清晨完成，這時是濕度最大而又涼爽的時間，可以在堆放茶葉時另茶不發(fā)酵、不畏縮，在炒制前將茶兒素最大限度的保護好，令鮮味不會消失。 給茶樹施什么肥？ 一般來講糟粕類、秸稈粉，蓄禽糞便、褐煤等都可以。 采茶人都必須是女孩子嗎？ 呵呵，這只是個傳聞而已，現(xiàn)在沒那么要求嚴格了，選擇女孩子的原因是因為女孩子心細吧，目前大部分茶園都是機采，手工的比較少了。 制茶為什么叫炒青？ 炒青是一個術語，是指在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉痿凋的手法，通過人工的揉捻另茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷了茶葉發(fā)酵的過程，并使茶汁的精華完全保留的工序。是制茶史上一個大的飛躍。 人工炒茶與機器炒茶有差別嗎？ 有，人工炒制的茶葉一般都較完整、鮮亮，口感比較清純，機器炒制茶型不是很好，并且因為不能控制輕重度會產生斷裂或過火。 一公頃茶園能產出多少茶葉？ 不好說啊，是一年？一個月？有的茶一年只采一季，有的全年都可采摘。什么茶種也很重要啊，碧螺春就會很少，鐵觀音就會多很多了 茶農的收入有多少？ 沒多少，很少很少的，我干這行很多年了，從源頭到正式成品要經過很多手續(xù)，一般的廠家都要包山，每年按時收茶，茶農是不會把茶賣給不認識的人的，因為沒有對外的交流，所以是沒有多少收入的。 茶農都會唱采茶山歌嗎？ 大部分都會些，但是不像電視上的那么浪漫，都是訴說“快累死了”這樣的歌。