帶一段海南方言什么意思？

【專家解說】： 吳辰
俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同的自然環(huán)境對不同地區(qū)的影響是巨大的，不同的風(fēng)土影響的不只是一地的經(jīng)濟，更對此地的人情民風(fēng)有著深遠(yuǎn)的影響。十里不同音，方言俚語是不同地域居民精神狀態(tài)和思維方式的重要呈現(xiàn)方式，在那些祖祖輩輩口口相傳的方言俚語中，有著來自民間的經(jīng)驗和智慧。
“靠山吃山，靠海吃?！保惶幍馁嫡Z中少不了一處的物產(chǎn)，于是，平原山岳、江河湖海、日月星辰、花鳥魚蟲、飛禽走獸、菽麻稻麥盡列其中，俚語就像是百科全書，打開之后，所讀到的是生活。
海南，四圍環(huán)海，中部多山地，就在這山海之間，形成了獨具特色的方言俚語；而海南自漢代建制以來，民風(fēng)淳樸，至今仍有古風(fēng)存焉，其方言俚語中也多有古意。走近海南的方言俚語，不但能感受到一份來自山海之間的樸實，還能體會到中華文明的源遠(yuǎn)流長。
海南漁民捕漁圖。
海南俚語中的海韻
海南人離不開海，大海不僅給了海南人以無窮的饋贈，還給了海南人不畏艱難、勇敢拼搏的精神。所以，海南人的話里話外離不開海，就連一些方言俚語中也回蕩著大海的聲音。
自古以來，捕漁就是海南沿海地帶人民傳統(tǒng)的謀生手段，在長期的生產(chǎn)生活實踐中，他們以諺語的形式記錄下海上的風(fēng)云變幻。海南頗有一類俚語是教給人們?nèi)绾巫R別天氣的，例如“潮水嘩嘩響，要有大風(fēng)降”“海面似街面，必有風(fēng)臺成”，在海面上討生活，最怕的就是大風(fēng)，而臺風(fēng)更是常常會給靠打漁為生的人們帶來極大的災(zāi)難。在那個沒有天氣預(yù)報的時代，臺風(fēng)一來，十天八天出不了海、斷絕生活來源倒還好說，怕就怕臺風(fēng)到來時人還在海上，那可真是有去無回了。所以，海南漁民祖祖輩輩都在觀察大海的一舉一動，聽到潮水聲音和平時不同、看到?jīng)坝康暮Ｃ嫱蝗婚g有如通衢，自然會引起他們的注意，在聯(lián)系到每次海水異變之后必然會來臨的大風(fēng)，漁民們便把這些現(xiàn)象編成諺語口口相傳。于是，后輩的漁民們再也不怕海上的風(fēng)浪，這些有關(guān)漁業(yè)的諺語就成了他們航行在大海上的指路明燈。直到今天，雖然有了十分完備的臺風(fēng)預(yù)警機制，但是這些諺語仍然在漁民的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要的作用。
出海自然是要盼著一個好收成，在海南的俚語中，有許多都自帶著海的味道。海南的漁民對每一個月份都有著細(xì)致的觀察，海邊的人都知道“八月曬死魚蝦，冬天就要寒冷”“南風(fēng)十月來報送，港北舅爹趕無鹽”。捕魚，靠的就是對寒流暖流的判斷，如果哪年夏天熱得不正常，冬天就一定會冷，寒流來了，能不能有好收成則尚未可知；如果十月份天氣轉(zhuǎn)涼，突然有溫暖的南風(fēng)吹過，那么，暖風(fēng)之后必然是暖流，順著這股海流捕魚，一網(wǎng)下去，魚可以多到把海水里的鹽都擠走。都說打漁是靠天吃飯，天當(dāng)然重要，但是人的智慧往往是可以逆天的。
海南人還常常拿大海開玩笑。例如有人問“海南人周末最討厭吃什么魚？”不懂海南話的人想破頭來也想不出答案竟然是石斑魚。究其原因，則是因為海南話“石斑魚”和“上班去”諧音。
海南古籍中多有俚語記載。
海南俚語中的山野
海南可不只是有波瀾壯闊的大海，更有巍然聳立的群山，海南的版圖像是一個斗笠，除了邊緣低平之外，廣大的中部地區(qū)竟都是連綿的山脈。大山帶給了海南人民以豐富的物產(chǎn)，海南的方言俚語中也常常出現(xiàn)這些山的形象。
文昌瓊海一帶流傳著一首民謠：“飼牛尼囝不畏餓，吃到山尼吃黑羅。吃了牛錐吃墨旦。吃到赤蘭才知無?！泵裰{中提到的“山尼”“黑羅”“牛錐”“墨旦”“赤蘭”都是野果的名字，“山尼”就是桃金娘、“黑羅”就是割舌羅、“赤蘭”就是赤楠的果實，這些都是海南人童年時常摘來吃的東西， “牛錐”“墨旦”則更是只知其形而不知其大名了。海南的山哺育著海南的百姓，也為他們帶來了安貧樂道的性格，即使是一個放牛的牧童也樂天知命，有滿山的果樹，能從一年年頭吃到年尾，夫復(fù)何求？
山間本是獸類的故鄉(xiāng)，自有人定居之后，人與自然之間一直在調(diào)適中相處，在海南，有很多俚語都與野生動物有關(guān)。在海南，最常見的野生動物可能就是山豬了，有許多俚語都以山豬比喻人，海南人稱那些喜歡獨來獨往的人叫“山豬單”，因為公山豬不合群，從來都是單獨一只往來林間，那些不和別人來往的人就和山豬一樣；黎族同胞也有類似的諺語，大意是“人要合作才有飯吃，只有山豬才獨自覓食”。這種形容即貼切又形象，還有一絲絲譏諷的幽默，聞之令人深省。除了山豬，海南山地里常見的動物大都被編排出了俚語，例如說人不受歡迎或者長得難看，叫“猴子臉”；自告奮勇做事情時，可以說“黃猄鉆得，狗也鉆得”；說一個人顧此失彼，則是“救得蛇生，蛤蟆又死”。海南的俚語中的野生動物折射出了海南人民生活的生機勃勃。
除了動物，還有山野間的植物?！俺情T失火，殃及池魚”這話說出來究竟太雅，不接地氣，讓海南人來講，則是“雷劈椰子，連累風(fēng)刨”?！帮L(fēng)刨”是一種可以被作成涼粉的藤本植物的果子，平時喜歡繞著椰子樹生長，海南多雷，有時候雷把高高的椰子樹劈了，纏在椰子樹上的風(fēng)刨也被雷火燒死了，這不就是“城門失火，殃及池魚”的意思嗎？與之類似的還有“帶兩串芭蕉”，海南重禮數(shù)，上門做客雖然不必帶什么厚禮，但也很少有說空手的。如果有人不識禮數(shù)，空著手到人家做客，主人倒是不會說什么，但是其他客人就會私下念叨，說這人作客，只帶了“兩串芭蕉”。哪兩串呢？一串左手，一串右手，剛好十只。
海南俚語中的文言文
海南話中多漢唐古韻，俚語中也多有古意，毫不夸張地說，沒有點文言文的基礎(chǔ)，想學(xué)好海南話還真不容易。
即使是剛來海南的人也都知道海南管“吃飯”叫“加麥”，“加麥”如果正經(jīng)寫出來卻是“食糜”，乃是吃粥的意思，大抵是海南古時百姓平時生活多以粥為主食，后來久而久之就以“糜”代指一般的“飯”了。也正是有了“食糜”，才有了“食糒”，“糒”的本意是干糧，而海南人口中的“糒”有兩種，一種是比粥要稠一些撈飯，另一種是常被稱作“公道”的飯團，過去大家都在食“糜”，能吃到干一些東西自然是要特別區(qū)分一下的，所以，稍微干一些的飯，則被單獨命名，以志紀(jì)念。值得一提的是，儋州人常吃的“饃”，正字應(yīng)寫作“籺”，這也是一個頗具古風(fēng)的字，指的是粗糧或麥糠。其實，海南話中的文言文倒是隨處可見，例如人們常說的“瓦”和“魯”，不過是“吾”和“汝”的諧音。
海南話中的文言文賦予日常生活以別樣的美感，例如將夜晚稱作是“瞑”、將山澗稱作是“岫”、將站立稱作是“企”，仔細(xì)品讀海南的方言俚語，便會覺得那其中古色古香的文字就是一首首詩。海南俚語中的文言文一路從古代走來，其中所寄托是海南人開拓?zé)嵬恋暮`路藍(lán)縷與中國傳統(tǒng)文化的風(fēng)雅精神，人們懂得這些，就會對海南俚語更加熱愛。
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海南部分俗話俚語
◎山薯不吃鑿爛爛
原意為山薯藏在地里深了難挖出來，挖不出來干脆將它搗爛，不讓別人撿便宜。比喻心胸狹窄的人對自己得不到的東西，也要千方百計毀掉。
◎三錢雞仔看透筋
三錢重（十錢為一市兩）的雞仔，即剛剛孵化脫殼的小雞，通體透明，能看穿五腑六臟。意為有些事情是掩飾不了的，明眼人一眼就看得清清楚楚。類似的俗話還有“看只貓不會錯三斤”，相當(dāng)于普通話習(xí)語八九不離十。
◎蟹大孔也大
原意為多大的螃蟹必然打多大的洞，否則不能爬進爬出。引申為收入大開支也大，沒有余裕。
◎口水甜
說話好聽的意思，比喻一個人善于觀顏察色，討人喜歡，會說奉承話。類似的俗語有“嘴碼好”。
◎廿九夜晚
春節(jié)是農(nóng)村最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，按風(fēng)俗大年廿九夜，所有的年貨及柴米油鹽都要備齊。意為大事臨近，一切都要準(zhǔn)備妥當(dāng)，免得到時候亂了套。
◎鷯哥髦
鷯哥這種鳥的頭頂上長著一撮毛，人稱“鷯哥髦”，極其光滑油亮。那些愛趕時髦裝風(fēng)度的人常常把頭發(fā)梳得油光可鑒，像“鷯哥髦”一樣，蒼蠅趴在上面都有摔斷腿的危險。
◎吃飽耙肚鱗
吃飽喝足后，撩開衣服撫摸肚皮，這叫作“耙肚鱗”。肚皮是沒有“鱗”的，但在百無聊賴的人的長年摩挲下也長出“鱗”來。諷刺那些養(yǎng)尊處優(yōu)、游手好閑或無所事事的人。類似的俚語還有“吃飽耙腳板”等。
◎逼三媽牛下水
海南俗話稱黃牛為“三媽?！?，黃牛一般不下水，硬要趕黃牛下水是一件很艱難的事，帶有強人所難，或趕鴨子上架的意思。
◎一分錢打幾拳不落
形容有的人極為吝嗇，相當(dāng)于鐵公雞一毛不拔。
◎棺材釘響了才懂得
農(nóng)村把死人裝進棺材最后的一個動作是釘上棺材釘。進了棺材才知道啥滋味，有為時已晚、后悔莫及之意，類似不見棺材不掉淚。
◎走神走噠
罵人的口頭禪。海南稱神經(jīng)病為“走神”，“走噠”是“走神”的重復(fù)，是糊里糊涂、胡言亂語的意思。類似的俚語還有“假精假噠”（不懂裝懂、狂妄自大的意思）。
◎鼻流血
發(fā)高燒流鼻血時，農(nóng)村一般都采取把頭仰起來止血的土辦法，意為鼻孔朝天，趾高氣揚，不可一世。
（摘自《天涯》 2002年 第05期，資料收集、整理者：吳毓桐