哪種電磁爐好？

熱心網友：國內質量最穩(wěn)定的應該是富士寶，美的，愛庭（原來叫愛迪寶）。蘇泊爾，雅樂思和東澤電器（貼萬家樂的牌子）也還可以，當然如果不嫌貴，尚朋堂也不錯。 進口的不一定就好，他們不一定考慮了中國電網的復雜情況！ 買就買個大廠出的，包用期最好長些！ 電磁爐插電源的一瞬間不要抖動插頭，這時候功率器件最容易壞，長期用反而不會有太多問題！ 如果家庭用，要注意使用功率，本人覺得1800W左右比較合適，太大了費電，太小了人多了要吃火鍋時，水燒不開！等得大家煩??！ 電磁爐牌子很多，最好選有名的，新型號的來買！

熱心網友：美的

熱心網友：九陽滴 還好啦

熱心網友：名牌的一般都好，質量有保證

熱心網友：一、 什么是電磁爐 電磁爐（又名電磁灶）--是現代廚房革命的產物，是無需明火或傳導式加熱的無火煮食廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具（爐具）。 二、 電磁爐工作原理 電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。 電磁爐不適用的鍋 銅、鋁、陶、玻璃材料的鍋和容器，因為它們的分子都不是磁性分子，不能在磁場的作用下產生碰撞。磁性分子包括鐵、鈷、鎳及其所屬氧化物。 1.你問的是省電的問題。首先電器的耗電量是與電器的功率和使用時間決定的，電炒鍋一般的額定功率是1500W，電磁爐常見的是1800W。要是都是全功率使用的話，電磁爐就費電。但有一個問題就是電磁爐的功率控制很靈活，電炒鍋一般就是兩檔位控制或用一個可調溫的雙金屬片控制，相對來說技術落后一點，這樣下來還是電磁爐略微省電一點。 2.好吃與否，在我看來，與廚藝關系大一點，其實電磁爐用慣了，也很好用。 3.電磁爐的優(yōu)勢有幾點。一.加熱源與鍋具分離?？梢砸粋€電磁爐配很多鍋具。二.可以很方便的調節(jié)，有功率調節(jié)，溫度調節(jié)。這樣來說就像用火可以調火候一樣，在吃火鍋等情況下就很方便。三.沒有明火，這一點要解釋一下，就是火鍋里面有個加熱盤，里面的核心溫度是相當高的，熱傳導不好的話容易燒斷，或引起火災。四.有很多保護措施，比如說無鍋告警，溫度報警，故障報警，等等很多種保護電路，這都跟里面的單片機技術有關，還有溫度傳感，IGBT管的應用等有關，可以說電磁爐的普及是與各種新技術，新器件的發(fā)展密切相關的。五.電磁爐的效率很好，就是電能變成熱能的比率。 基本上就這幾點，但這幾點就足以在技術上淘汰電炒鍋。 4.新型的電炒鍋在哪里有突破呢，基本是在控制回路里面，通過一個大功率可控硅就可以控制發(fā)熱功率，即無級調溫，但是前面的電磁爐的優(yōu)點很多是不能借鑒的。 最后講講電磁爐的缺陷，1.不管是控溫，還是調節(jié)功率?；径际强块g歇工作來實現的，即瞬間加熱功率都是滿功率，這就使的他的加熱還是比較粗糙，2.只能使用鐵質或不銹鋼器具，其他的金屬就不能用。雖然可以使用一個導熱盤，但導熱不好的話很容易引起機器的溫度保護。3.長期使用的話，機器內部很臟，都是油煙，相對來說故障率也比較高，但如果報修期長一點的話也就不是問題了。 寫了好一會兒，我是修理電磁爐的，比較客觀，希望回答的還滿意。 家電賣場電磁爐銷售排行榜 北人電器：美的、愛庭、九陽、樂邦、萬家樂、立邦、奔騰 蘇寧電器：美的、樂邦、愛庭、艾美特 國美電器：美的、樂邦、愛庭、尚朋堂、蘇泊爾、奔騰、東菱、戰(zhàn)鷹 大中電器：富士寶、愛庭、美的、九陽、樂邦、奔騰、千澤、東菱、TCL、百甲 鏈接：如何選購電磁爐 電磁爐是近幾年出現的一種新型烹飪工具，由于它無噪音、無污染、節(jié)省能源等諸多優(yōu)勢，很快便得到消費者的青睞。 電磁爐的選購大致可以從以下幾個方面考慮： 1.功率輸出穩(wěn)定性。優(yōu)質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。 2.可靠性與有效壽命。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示，單位為“小時”，優(yōu)質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護保養(yǎng)及主要元器件的壽命。據推測，電磁爐使用三四年后，即會進入失效期。 3.外觀與結構。優(yōu)質產品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內部結構布局合理、安裝牢固、通風良好、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳，若選鋼化玻璃則性能略差。 4.鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是導熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測鍋底的溫度。 使用電磁爐要注意的八大“點” 電磁爐這一新型廚房爐具，因能對食物進行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有節(jié)約電能、熱效率高、清潔衛(wèi)生、方便耐用等優(yōu)點，已被許多家庭所接受。但要真正用好電磁爐，使之成為廚房的好幫手，在使用電磁爐時，請注意以下事項。 一、電源線要符合要求。電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。 二、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。 三、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發(fā)現其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。 四、鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。 五、清潔爐具要得法。電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。 六、檢測爐具保護功能要完好。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具（是否為金屬底）、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。 七、按按鈕要輕、干脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。 八、爐面有損傷時應停用。電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。

熱心網友：九陽滴 還好o