電磁爐功率達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，2100W電流只有7A，還調(diào)不小。

熱心網(wǎng)友：電磁爐屬于新型廚具，2100W電流只有7A是正確的，實(shí)際產(chǎn)生的熱量已經(jīng)達(dá)到了2100W。至于不能調(diào)小，是控制系統(tǒng)有故障。電磁爐又被稱為電磁灶，第一臺(tái)家用電磁爐1957年誕生于德國(guó)。1972年，美國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開(kāi)始熱銷(xiāo)，世紀(jì)之交以后電磁爐在中國(guó)快速發(fā)展，成為了產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)，電磁爐悄然地改變著中國(guó)人生活。 電磁爐工作原理 電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來(lái)自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體、對(duì)周?chē)h(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。 電磁爐的共同優(yōu)點(diǎn) 1、安全 與一般電爐或煤氣爐相比，電磁爐因無(wú)火苗而無(wú)爆炸或火災(zāi)的危險(xiǎn)。不僅如此，烹飪時(shí)爐面溫度較低不會(huì)造成孩子，老人或殘疾人傷。因此電磁爐對(duì)公寓，度假村，飯店，寫(xiě)字樓和餐飲業(yè)都合適。 2、快速 烹飪溫度迅速上升而且烹飪大量食物時(shí)也比其他爐具省時(shí)。縮短烹飪時(shí)間可減少營(yíng)氧成分的破壞，而且在把時(shí)間看作為金錢(qián)的商業(yè)領(lǐng)域更具有競(jìng)爭(zhēng)力。 3、即時(shí)溫控 烹飪溫度迅速上升就無(wú)需預(yù)熱時(shí)間。在烹飪結(jié)束以后關(guān)閉的同時(shí)烹飪溫度劇降，因此保障理想的烹飪，食物并不會(huì)過(guò)熟或燒焦。與此同時(shí)，在做下一菜時(shí)不必要等待爐面的溫度下降。 4、高效，節(jié)能和省電 煤氣爐或采用陶瓷玻璃的爐具等其他爐具都在熱能源傳到炊具的過(guò)程中流失不少熱能源。但電磁爐因?yàn)殡娔茉粗苯觽鞯酱毒叨速M(fèi)的能源量極少，能源效率約達(dá)90%。因此電磁爐是高效率，省電的。 5、清潔簡(jiǎn)便 就煤氣爐，普通電爐而言，烹飪時(shí)溢出的湯由于高溫容易在爐面焦以致難清理。對(duì)采用陶瓷玻璃的爐具來(lái)說(shuō)也需要特別的"去污劑"。與此不同電磁爐在烹飪時(shí)表面溫度只上升到炊具的反射溫度因而溢出的食物不會(huì)粘在爐面。由于不粘，爐盤(pán)容易用抹布來(lái)擦洗干凈。 6、精確溫控 與看情況調(diào)整溫度的煤氣爐相比，電磁爐可以把溫度精確地控制在與理想溫度出入不超過(guò)1%范圍內(nèi)。因此電磁爐適用于需要精確溫度的烹飪?nèi)缬驼?。同時(shí)，電磁爐因?yàn)榭梢跃S持低溫，因此不僅可以做低溫烹飪包括融化油或巧克力，而且在自助餐廳可以保持一定的溫度以保證菜的美味并可防止食物燒焦。由此可見(jiàn)，電磁爐既經(jīng)濟(jì)又安全。 7、保持環(huán)境清潔 在使用煤氣爐時(shí)煤氣的不完全燃燒放出一氧化碳和有害物質(zhì)污染室內(nèi)空氣影響人體健康。不僅如此，在夏天煤氣爐發(fā)出熱氣提高室內(nèi)溫度使烹飪環(huán)境令人不快。然而，電磁爐不會(huì)加熱周邊空氣或產(chǎn)生污染物，因此不必?fù)?dān)憂上述的問(wèn)題。 選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 關(guān)鍵元器件：電磁爐質(zhì)量好壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。選購(gòu)時(shí)，務(wù)必購(gòu)買(mǎi)高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，因其質(zhì)量好，性能優(yōu)，可靠性高，不易損壞。 保護(hù)功能：選購(gòu)的電磁爐應(yīng)具有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測(cè)、過(guò)熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過(guò)壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1~2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)按《使用說(shuō)明書(shū)》有關(guān)檢測(cè)方法，通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否工作正常。 檢測(cè)性能：用配套的鍋具加入涼水，接通電源，按下“加熱”按鍵，在常溫下加熱4~5分鐘將其燒開(kāi)，說(shuō)明電磁爐加熱基本正常。 三包規(guī)定，這是最重要的，在正常使用情況下?lián)p壞，一月之內(nèi)包換，一年之內(nèi)包修、五年之內(nèi)續(xù)修（收材料費(fèi)，每次修后不足半年損壞包修）。 使用中的注意事項(xiàng) 1、應(yīng)使用單獨(dú)的電源插座，且插座及其連線允許通過(guò)的電流大于15A。插座不要帶開(kāi)關(guān)控制的，插頭與插座應(yīng)接觸良好，否則易損壞電磁爐。 2、電磁爐工作時(shí)，產(chǎn)生電磁波輻射，其對(duì)人體健康沒(méi)有影響，但體內(nèi)裝有金屬物體（如心臟起搏器）的人可能有不良反應(yīng)。 3、應(yīng)使用導(dǎo)磁性較好的鐵質(zhì)鍋具，建議使用配套鍋具，以獲得最佳加熱效果。 4、盡量避免鍋具空燒，以防爐臺(tái)表面變黃及鍋體變形。 5、勿將諸如刀、叉、調(diào)羹、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在平盤(pán)上，因?yàn)樗鼈儠?huì)變熱。 6、電磁爐工作時(shí)，鍋具會(huì)傳導(dǎo)熱量到爐臺(tái)面上，當(dāng)取走鍋具后，爐臺(tái)面上仍有余熱，短時(shí)間內(nèi)不可用手觸摸，以防燙傷。 7、切勿加熱罐頭等密封容器盛裝的食品，否則會(huì)因容器內(nèi)空氣受熱膨脹而引致爆炸。 8、請(qǐng)避免碰撞陶瓷面板，如表面出現(xiàn)裂紋，應(yīng)立即關(guān)掉電源，并送往修理（繼續(xù)用有觸電或損壞電磁爐的危險(xiǎn)）。 9、切勿在裝載鍋具的狀態(tài)下搬運(yùn)電磁爐。 10、不要在電磁爐使用過(guò)程中帶著手表、手機(jī)等易受磁干擾的東西, 特別是機(jī)械表更容易受磁害。 11、在電磁爐2~3米的范圍內(nèi)，最好不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。 12、電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。 13、與傳統(tǒng)灶臺(tái)不同,電磁爐工作狀態(tài)時(shí)會(huì)有“鍋熱灶不熱”的現(xiàn)象，因此,一定要用有隔熱把手的鍋,否則容易造成燙傷。 14、電磁爐不要放置在金屬質(zhì)地的臺(tái)面上工作。 15、排風(fēng)口和吸風(fēng)口嚴(yán)禁插入鐵絲等異物，避免觸電；排風(fēng)口和吸風(fēng)口嚴(yán)禁堵塞；請(qǐng)勿將電磁爐放于臺(tái)布上使用； 16、電磁爐使用完畢，應(yīng)先關(guān)機(jī)，等電風(fēng)扇停止運(yùn)轉(zhuǎn)再拔出電源線插頭，然后取下鍋具。

熱心網(wǎng)友：差不多都這樣