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在做綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí),研磨過程中加入少許CaCO3的作用是

來源:新能源網(wǎng)
時(shí)間:2024-08-17 08:23:28
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在做綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí),研磨過程中加入少許CaCO3的作用是【專家解說】:選擇A。防止色素被破壞。最簡單的想法是,首先明確葉綠素在葉綠體里面,而不破壞葉綠體就不能讓色素出

【專家解說】:選擇A。防止色素被破壞。最簡單的想法是,首先明確葉綠素在葉綠體里面,而不破壞葉綠體就不能讓色素出來,所以B肯定是不對的。原理是,破壞細(xì)胞后,酸性的細(xì)胞液中的氫能將葉綠素中的鎂置換出來,導(dǎo)致葉綠素被破壞。所以加碳酸鈣的目的是為了中和這種酸性環(huán)境,保護(hù)色素。和葉綠體沒什么關(guān)系。
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