那個知道馬口鐵的發(fā)展

熱心網(wǎng)友： 【馬口鐵-起源】馬口鐵起源于波希米亞（今捷克和斯洛伐克境內(nèi)）。該地自古就盛產(chǎn)金屬工藝先進(jìn)，且懂得利用水力從事機(jī)器制造，從14世紀(jì)起就開始生產(chǎn)馬口鐵。在很長一般時(shí)期內(nèi)，這里一直是世界上馬口鐵的主要產(chǎn)地。當(dāng)時(shí)馬口鐵主要用來制造餐具和飲具。【馬口鐵-工業(yè)發(fā)展】17世紀(jì)，英、法、瑞典都曾希望建立自己的馬口鐵工業(yè)，但由于需要大筆資金。所以遲遲未得到發(fā)展。直到1811年，布萊恩?唐金和約翰?霍爾開辦馬口鐵罐頭食品之后，馬口鐵制造才大規(guī)模發(fā)展起來。如今全世界每年產(chǎn)錫約25萬噸，三分之一以上用來制造馬口鐵，其中大部分用于罐頭食品業(yè)?！抉R口鐵-胸章產(chǎn)品】馬口鐵胸章產(chǎn)品材料為進(jìn)口馬口鐵，表面包紙，紙印刷圖案由客戶提供，背面有塑膠底和鐵底兩種供選擇，配件為別針。有多種規(guī)格尺寸，廣泛應(yīng)用于食品、營養(yǎng)品、電子產(chǎn)品等產(chǎn)品促銷，因?yàn)榇水a(chǎn)品價(jià)格低廉，外觀精美，所以被受客戶青睞?！抉R口鐵-發(fā)展簡史】1810年：世界第一只馬口鐵罐由英國人發(fā)明，并取得專利。當(dāng)時(shí)一位制罐專家一天可做60只空罐。1900年：發(fā)明電焊機(jī)。1847年：美國發(fā)明制罐機(jī)器，代替人工。1965年：鋁易開蓋開始使用于制罐。1973年：鐵易開蓋開始使用于制罐。1990年：制罐技術(shù)提升到每分鐘生產(chǎn)1,000罐以上。

熱心網(wǎng)友：什么是馬口鐵：馬口鐵是表面鍍有一層錫的鐵皮，它不易生銹，又叫鍍錫鐵。這種鍍層鋼板在中國很長時(shí)間稱為“馬口鐵”,有人認(rèn)為由于當(dāng)時(shí)制造罐頭用的鍍錫薄板是從廣東省澳門（英文名Macao可讀若馬口）進(jìn)口的，所以叫“馬口鐵”。也有其他說法，如中國過去用這種鍍錫薄板制造煤油燈的燈頭，形如馬口，所以叫“馬口鐵”。“馬口鐵”這個名稱不確切，因此，1973年中國鍍錫薄板會議時(shí)已正名為鍍錫薄板，正式文件不再使用“馬口鐵”這個名稱。【馬口鐵-合金】馬口鐵我我們現(xiàn)在常說的合金的一種。合金的化學(xué)特性非常好，能結(jié)合兩種或多種金屬的優(yōu)點(diǎn)。錫的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易被腐蝕。鐵不化學(xué)特性不很穩(wěn)定，易被氧化，但是鐵的硬度大，成型性較好。人們常把錫鍍在鐵皮外面，以防止鐵皮的銹蝕。這種穿了錫“衣服”的鐵皮，就是大家熟知的“馬口鐵”。1噸錫可以覆蓋7000多平方米的鐵片，因此，馬口鐵很普通，也很便宜。馬口鐵最大的“主顧”是罐頭工業(yè)。如果注意保護(hù)，馬口鐵可使用十多年而保持不銹。但是，一旦不小心碰破了錫的“衣服”，鐵片便很快被銹蝕（電化學(xué)腐蝕），沒多久，整張馬口鐵便布滿紅棕色的鐵銹斑。所以，在使用馬口鐵時(shí)，應(yīng)注意切勿使錫層破損，也不要使它受潮受熱。解放前，由于帝國主義的侵略，我國連馬口鐵都得依賴外國進(jìn)口?！榜R口鐵”這個名字，最初便是由于它是從西藏阿里部馬口地方輸入（英國經(jīng)印度從馬口輸入）而得名的?！抉R口鐵-發(fā)展簡史】1810年：世界第一只馬口鐵罐由英國人發(fā)明，并取得專利。當(dāng)時(shí)一位制罐專家一天可做60只空罐。1900年：發(fā)明電焊機(jī)。1847年：美國發(fā)明制罐機(jī)器，代替人工。1965年：鋁易開蓋開始使用于制罐。1973年：鐵易開蓋開始使用于制罐。1990年：制罐技術(shù)提升到每分鐘生產(chǎn)1,000罐以上?！抉R口鐵-名稱由來】馬口鐵早期稱洋鐵(TinPlate)，正式名稱應(yīng)為鍍錫鋼片。因?yàn)橹袊谝慌箬F是于清代中葉自澳門(Macau)進(jìn)口，澳門當(dāng)時(shí)音譯「馬口」，故中國人一般稱之為「馬口鐵」。【馬口鐵-特性優(yōu)點(diǎn)】1.不透光性光線除了會引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用，以致大量流失。據(jù)研究分析顯示，透明玻璃瓶裝的牛奶，維他命C的損失量比深色瓶裝的牛奶高14倍，光亦會使牛奶產(chǎn)生氧化異味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而損失營養(yǎng)價(jià)值，馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率最高。2.良好的密封性包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存；氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保存較好，其中又以鐵罐最佳。3.錫的還原作用馬口鐵內(nèi)壁的錫會與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機(jī)會。錫的還原作用，對淡色水果、果汁的風(fēng)味和色澤有很好的保存效果，因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養(yǎng)保存更好，褐變更輕微，風(fēng)味品質(zhì)的接受性較好，貯存期限因而延長。4.提供有效鐵的來源馬口鐵罐裝食品，除少數(shù)淡色水果及果汁罐頭外，大都使用內(nèi)部涂漆的空罐，以提高容器的耐蝕特性；由于金屬的電化學(xué)作用，涂漆罐裝罐頭食品于貯存中會有少量的鐵溶出，以二價(jià)鐵形態(tài)存在于密封的罐頭食品中，很容易被人體吸收，含量大約1至10ppm。以水果蔬菜產(chǎn)品而言，原料本身含鐵量并不多，鐵罐產(chǎn)品以每罐350ml的飲料罐，鐵含量5ppm計(jì)算，每罐可提供1.75mg鐵，約為人體每日攝取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁飲料罐中含有豐富的維他命C，則鐵更容易被吸收，因而鐵罐裝食品飲料不失為一個鐵的很好來源，對于鐵罐食品提供營養(yǎng)的意義更為深遠(yuǎn)。因?yàn)榫哂羞@些屬性，因此馬口鐵罐提供一個除了熱以外，完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng)，避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變，也不因香氣透過而變淡或受環(huán)境氣味透過污染而變味，食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)，維他命C的保存率最高，營養(yǎng)素的保存性亦最好。【馬口鐵-用途推廣】馬口鐵的應(yīng)用非常的廣泛，從作為食品及飲料的包裝材到油脂罐、化學(xué)品罐以及其它的雜罐，馬口鐵的優(yōu)點(diǎn)及特點(diǎn)提供內(nèi)容物在物理及化學(xué)性質(zhì)上很好的保護(hù)。1.食品罐頭馬口鐵可以確保食品的衛(wèi)生，將腐敗的可能性降到最低，有效阻絕健康上的危險(xiǎn)，同時(shí)也符合現(xiàn)代人在飲食上方便、快速的需求。2.飲料罐馬口鐵罐可用于填充果汁、咖啡、茶類及運(yùn)動飲料，也可填裝可樂、汽水、啤酒等飲料。而馬口鐵罐的可高度工性使其罐型變化多，無論高、矮、大、小，或方、或圓，均可滿足現(xiàn)今飲料包裝多樣化的需求及消費(fèi)者嗜好。3.油脂罐光線會引發(fā)及加速油脂的氧化反應(yīng)，降低營養(yǎng)價(jià)值，也可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，更嚴(yán)重的是破壞油脂性的維他命，特別是維生素D和維生素A。而空氣中的氧氣則促使食品油脂氧化，降低蛋白質(zhì)的生物質(zhì)，破壞維生素，而馬口鐵不透光性及密封空氣的隔絕效果，正是包裝油脂食品的最佳選擇。4.化學(xué)品罐馬口鐵材質(zhì)堅(jiān)固、保護(hù)性好，不變形、耐震、耐火，是化學(xué)品的最佳包裝材料。5.噴霧及其它雜罐可耐高溫及高壓的馬口鐵罐，特別適合高壓充填之噴霧罐。罐形多變以及印刷精美的餅干桶、文具盒以及奶粉罐皆是馬口鐵的產(chǎn)品。這些都是我在鋼鐵E站通找到的