我愛發(fā)明：湖南程香林發(fā)明的米粉機

熱心網(wǎng)友：程江凌一步成型米粉機有優(yōu)點有缺點。 先說優(yōu)點：這是一步成型機，意思操作工序簡單，泡好的大米可以直接成型；速度上比傳統(tǒng)的制作手法快；設備簡小，耗電少，設備生產(chǎn)環(huán)境合適在食品店中進行；有控溫設備，適合多種類型米粉生產(chǎn)。 但是缺點也有：因為工序中包括研磨，研磨輪磨損大，需要經(jīng)常更換，并且在其磨損一段時間后，研磨的大米沒經(jīng)過篩選，質(zhì)量肯定不是很好；產(chǎn)量低，不適合大型生產(chǎn)廠家；設備升溫速度慢，浪費原料多。這以上是個人觀點，望采納。

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