為什么從玉米中提取乙醇

熱心網(wǎng)友：玉米中富含淀粉，價廉且易發(fā)酵，適于大量提取乙醇。別的農(nóng)作物提取則較困難，如大米，發(fā)酵時技術(shù)操作較麻煩。另外一些作物則不適于發(fā)酵制乙醇，因為除了產(chǎn)生乙醇還會產(chǎn)生其他物質(zhì)，如乳酸等雜質(zhì)，難以分離提取。

熱心網(wǎng)友：1.玉米價格低廉，分布廣泛，玉米富含淀粉，通過發(fā)酵工程可以簡便餾出乙醇等。工藝成熟，成本低，因此應(yīng)用比較廣泛。2.從其他作物也可以提取，綜合考慮成本，工藝，較為常見。

熱心網(wǎng)友：發(fā)酵后提取酒精，含有淀粉的都可以發(fā)酵后蒸餾酒精