餐廳污水10T每天怎么處理？

熱心網(wǎng)友：一般餐飲廢水處理方法有以下幾種：物理法、化學(xué)法、電化學(xué)法、生化法、膜法等。物理法處理一般就是通過投加混凝劑，沉淀廢水中部分有機(jī)物，該方法簡單易行，但是去除有機(jī)物不徹底，并且產(chǎn)生化學(xué)污泥，還需要配套的污泥處理設(shè)施；化學(xué)法一般采用高級氧化法，該方法能有效的去除水中有機(jī)物，但是運(yùn)行成本太高；電化學(xué)法也存在運(yùn)行成本高的問題，并且極板被污染后需要更換；膜法組件價(jià)格太高，膜的清洗、恢復(fù)等技術(shù)還有待進(jìn)一步解決；根據(jù)餐飲廢水的特點(diǎn)（BOD/COD>；0.3，可生化性好），最有效的處理方法就是首先去除廢水中的油脂，然后再采用生化處理方法，生化處理方法具有運(yùn)行穩(wěn)定，運(yùn)行費(fèi)用低，方便管理等優(yōu)點(diǎn)。目前對餐飲廢水采用的生化方法主要有UASB（上流式厭氧污泥反應(yīng)床），HAF（高效復(fù)合厭氧反應(yīng)器）厭氧處理，SBR（續(xù)批式活性污泥法）好氧處理等。對HAF高效厭氧反應(yīng)器作主要介紹，HAF高效厭氧反應(yīng)器是一個內(nèi)部填充有供微生物附著的填料的厭氧反應(yīng)器，填料浸沒在水中，微生物附著在填料上，廢水從下部進(jìn)入反應(yīng)器，通過固定填料床，在厭氧微生物的作用下，廢水中的有機(jī)物被厭氧分解。HAF高效厭氧反應(yīng)器與其他厭氧反應(yīng)器相比具有如下優(yōu)點(diǎn)：① COD去除率高，對好生化廢水COD去除率可達(dá)80％以上；② 快速啟動，且無剩余污泥產(chǎn)生；③ 常溫下運(yùn)行，抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)；④ 可間歇運(yùn)行，且能耗低；⑤ 抗堵塞能力強(qiáng)；⑥ 不產(chǎn)生剩余污泥，無需專人管理。另外，HAF厭氧反應(yīng)器只需一次性投資，運(yùn)行穩(wěn)定且運(yùn)行時間長，運(yùn)行過程中無需更換任何設(shè)備（設(shè)備只有一臺提升泵，能耗低）和填料，通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣可被餐飲企業(yè)回收利用四、 餐飲廢水的處理工藝餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。然后對于液體部分進(jìn)行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為最佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機(jī)物，再進(jìn)行生化處理。生化處理采用SBR—PACT法，于生化池投加粉末活性炭，生化處理出水達(dá)標(biāo)排放；污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。工藝流程如圖2所示。在這個流程中，對廢水的處理由預(yù)處理系統(tǒng)和生化處理餐廚垃圾 菌液 培養(yǎng)劑 接種菌 糖蜜 糖。餐飲泔水—◆ 飯店、賓館隔油池或塑料桶收集集中—◆旋轉(zhuǎn)機(jī)械格柵— —智能油水分離系統(tǒng)—◆ 組合池—◆酸析—◆水洗—◆泔水油—綜合利用污泥濃縮池—◆板框壓濾機(jī)—◆少量干泥外運(yùn)預(yù)處理系統(tǒng)：調(diào)節(jié)池及混凝氣浮池主要起穩(wěn)定水質(zhì)水量、并去除或降低廢水中影響后續(xù)生化處理的有機(jī)及無機(jī)物質(zhì)。由于廢水進(jìn)水水質(zhì)中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，這里采用加堿中和一混凝氣浮法。生化處理系統(tǒng)：SBR池，主要起去除廢水中溶解性有機(jī)物質(zhì)的作用。為增強(qiáng)生化處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性以及抗沖擊能力，采用SBR(序批式活性污泥法)一PAcT(投料式活性污泥法)。在曝氣池中投加粉末活性炭，能夠去除生化法不能去除的某些溶解性有機(jī)物，提高對COD 和BOD，的去除率。污泥處置采用污泥濃縮一機(jī)械脫水的方法。濃縮池上清液入調(diào)節(jié)池再行處理，泥餅外運(yùn)作進(jìn)一步的妥善處置。水再生飼料技術(shù)方案集中收集衛(wèi)生、新鮮的城市餐飲廢水，首先將其作脫水、脫油處理，然后對固態(tài)成分進(jìn)行干燥滅菌，再通過機(jī)械加工，生產(chǎn)出固體飼料。脫水脫油：餐飲廢水基本由固態(tài)和液態(tài)成分構(gòu)成。在這種工藝中固、液分離采用的是自然沉淀法或機(jī)械過濾法。餐飲廢水脫水、脫油采用較簡單的自然沉淀法，即利用液體的自身重量以及流動性的特點(diǎn)，使用過濾網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)固體和液體的分離。為提高過濾效率可考慮采用分層濾水，濾網(wǎng)網(wǎng)格由大到小。分撿：經(jīng)脫水、脫油后餐飲廢水中還混有一些牲畜不可食用的雜質(zhì)，比如木筷、塑料制品、金屬、紙張等，必須在加工前去除。分撿系統(tǒng)主要是利用物質(zhì)的比重、體積和磁性，采用重復(fù)機(jī)械化及磁選等連續(xù)性分選(對特殊物質(zhì)，適當(dāng)輔以磁選、風(fēng)力分選、人工分撿)，將雜質(zhì)分離出來。干燥：這里選擇微波加熱干燥方法。該法的優(yōu)點(diǎn)是能在短時間內(nèi)達(dá)到加熱效果，加熱均勻，在較低的溫度下就能殺死細(xì)菌。且不會產(chǎn)生廢水、廢氣、廢物。以上回答由權(quán)鼎環(huán)保技術(shù)提供支持，轉(zhuǎn)載請注明，謝謝

熱心網(wǎng)友：隨著第三產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，餐飲廢水排放量也日益劇增，對生態(tài)系統(tǒng)及人體健康的造成嚴(yán)重危害，已成為水體的主要污染源之一。目前，空氣浮選法、電化學(xué)技術(shù)、吸附、固定化脂肪酶分解、微生物法、凝聚和絮凝和膜處理工藝等都被用來進(jìn)行處理餐飲廢水。吸附法以工藝簡單快捷的特點(diǎn)，被許多研究者利用，吸附劑多為活性炭、殼聚糖和橡膠等，但這些吸附劑價(jià)格偏高; 價(jià)廉、處理效果好、綠色環(huán)保的吸附材料，正快速成為研究的熱點(diǎn)，生物質(zhì)材料在水處理中應(yīng)用前景廣闊。廉價(jià)生物質(zhì)材料替代常規(guī)材料，是環(huán)境領(lǐng)域眾多研究人員感興趣的課題，它具有技術(shù)簡單、小加工成本和較好吸附能力等特點(diǎn)。餐飲廢水中以膠體分散狀態(tài)存在的微細(xì)分散油、乳化油，由于劇烈的碰撞、剪切，造成電離、吸附和摩擦，加上表面活性劑的作用，會使組成油珠界面的基團(tuán)變?yōu)镃OO-和O-，生物質(zhì)表面較多的活性物質(zhì)和官能團(tuán)與油珠通過化學(xué)鍵發(fā)生吸附。生物質(zhì)材料還具有多孔性和良好的孔徑分布，可對餐飲廢水中的部分浮油、分散油和其他溶解性有機(jī)物進(jìn)行物理吸附。(1) 利用生物質(zhì)對餐飲廢水進(jìn)行預(yù)處理，確定了各生物質(zhì)材料最佳的處理工藝，其中水葫蘆和柚子皮的最佳處理?xiàng)l件為: 生物質(zhì)粒徑＜0．2 mm，投加量為20 g/L，pH 為4，處理時間為2 h，反應(yīng)溫度為20℃; 木屑和核桃殼的最佳處理?xiàng)l件為: 生物質(zhì)粒徑＜0．2 mm，投加量為28 g/L，pH 為2，處理時間為2．5 h，反應(yīng)溫度為20℃。(2) 生物質(zhì)材料均能有效地降低餐飲廢水的油脂含量和COD，總體處理效果順序?yàn)? 水葫蘆＞木屑＞柚子皮＞核桃殼。(3) 4 種生物質(zhì)對餐飲廢水的處理效果明顯，去除了部分淀粉類和纖維類的有機(jī)物與動植物油脂。利用生物質(zhì)處理廢水，達(dá)到以廢治廢目的，為解決環(huán)境和資源問題提供了新的策略。

熱心網(wǎng)友：使用大型臭氧發(fā)生器可以的。