天然氣灶的風(fēng)門是怎么調(diào)節(jié)的?

【專家解說】：　　通常調(diào)整到內(nèi)焰長度在0.7～1.5cm左右。
　　天然氣灶指以天然氣作為燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。

　　天然氣灶的風(fēng)門指控制參與燃燒的空氣量的擋板式閥門。
　　天然氣灶燃燒是先將天然氣在風(fēng)道（風(fēng)門）中心 處的噴嘴噴出，利用噴射的吸附力吸入空氣并加以混合后進(jìn)入火盤燃燒。在這個(gè)過程中空氣和燃?xì)獾谋壤龑θ紵|(zhì)量有很大影響。
　　在燃燒過程中，空氣過多容易造成回火（一種由于燃燒的化學(xué)反應(yīng)過快造成的混合氣體不等到達(dá)火盤就開始燃燒的現(xiàn)象）；空氣過少會造成燃燒不完全，產(chǎn)生黑煙。風(fēng)門開度的要求是火焰最小時(shí)不發(fā)生回火，最大時(shí)不產(chǎn)生黑煙。此時(shí)燃?xì)庠钊_時(shí)火焰的內(nèi)焰（火焰中間一層）的長度通常在0.7～1.5cm 左右?？梢灾苯诱{(diào)整到1cm，然后根據(jù)效果調(diào)整。