南極蝦和北極蝦是一個(gè)品種嗎?

熱心網(wǎng)友：南極蝦和北極蝦不是同一個(gè)品種。1. 南極蝦，又名磷蝦或南極大磷蝦，生活在南冰洋的南極洲水域。以浮游植物為主要食物，也可捕食細(xì)小的浮游動(dòng)物。并且有生物螢光器官，可以產(chǎn)生光。具有濾食性、掃除冰澡、生物傳遞及碳固存的功能。南極蝦是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無(wú)脊椎動(dòng)物，并以群集方式生活，有時(shí)密度達(dá)到每立方米10,000—30,000只。[1]它們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級(jí)生產(chǎn)而來(lái)的能量，轉(zhuǎn)化來(lái)維持其遠(yuǎn)洋帶的生命周期。[2]它們長(zhǎng)成達(dá)6厘米長(zhǎng)，2克重，有6年的壽命。它們是南極生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種，若以生物質(zhì)能來(lái)說(shuō)，它們可能是地球上最成功的動(dòng)物物種 （大約共有5億噸）。2. “北極甜蝦(Pandalus borealis)，又稱(chēng)北極蝦。因產(chǎn)自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈于北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前在中國(guó)、日本最有影響力的產(chǎn)地是北大西洋，特別是冰島水產(chǎn)品，是捕獲于北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點(diǎn)綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。

熱心網(wǎng)友：北極蝦也叫北極甜蝦，因產(chǎn)自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。由于北極蝦捕撈后，直接在海上冷凍，整個(gè)加工過(guò)程不到半小時(shí)，所以新鮮度比較有保證。南極磷蝦（學(xué)名：euphausia superba），又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無(wú)脊椎動(dòng)物，并以群集方式生活，有時(shí)密度達(dá)到每立方米10,000—30,000只。 它們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級(jí)生產(chǎn)而來(lái)的能量轉(zhuǎn)化，來(lái)維持其遠(yuǎn)洋帶的生命周期。 它們長(zhǎng)成達(dá)6厘米長(zhǎng)，2克重，有6年的壽命。它們是南極生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種，若以生物質(zhì)能來(lái)說(shuō)，它們可能是地球上最成功的動(dòng)物物種 （大約共有5億噸）所以北極蝦更好吃，更珍貴。