哪些食物含酵素？

熱心網(wǎng)友：酵素　　酵素是“酶”的俗稱(chēng)，是生物體本身所具有催化能力的蛋白質(zhì)，在我們的身體里，每天都會(huì)不斷地生成維持生命所必需的物質(zhì)材料，來(lái)取代陳舊的物質(zhì)。我們從食物中獲得這些物質(zhì)材料所必需的能量來(lái)做原料。這一系列的活動(dòng)被稱(chēng)為“新陳代謝”。在新陳代謝中起著重要作用的物質(zhì)稱(chēng)為“酵素”。　　大多數(shù)的酵素都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成，每種酵素只有一個(gè)作用。例如，分解脂肪的脂肪酵素，分解蛋白質(zhì)的蛋白酵素等等。每種酵素都有獨(dú)特的功用，專(zhuān)一性強(qiáng)嚴(yán)格的保持著一個(gè)用途，人類(lèi)的新陳代謝酵素約有3000多種，在醫(yī)學(xué)上人體所需酵素單有命名的就有3000種以上，所以，人體也同樣需要3000多種酵素參與人體的新陳代謝。　　酵素和新陳代謝　　如果把生命體比作一個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)品的工廠的話，那么蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素就是生產(chǎn)產(chǎn)品所需的原料，糖類(lèi)和脂肪就是電力能源。這樣，生產(chǎn)產(chǎn)品的機(jī)械設(shè)備就是酵素。為了保持美麗健康的身體，作為原料的營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)然是必不可少的，但是作為生產(chǎn)產(chǎn)品的機(jī)械設(shè)備—酵素也同樣起著重要的作用?！　　『薪退?黃瓜　卷心菜　胡蘿卜 蘿卜 蓮藕　南瓜 馬鈴薯　紅薯　西紅柿 茄子 玉米 紅小豆　　大豆　菠菜　白菜　豌豆　大米　小麥　生姜　薏米　蘋(píng)果　梨　西瓜　哈密瓜 菠蘿　桃　　檸檬 無(wú)花果　桔子　柿子　　海藻　　海帶　　筆頭菜 艾蒿 　山白竹 梅子 酵素是人類(lèi)身體中自然生成的產(chǎn)物。例如，分解脂肪的脂肪酶等。而且，體內(nèi)還存在多種具有各種作用的酵素。但是，我們還是需要通過(guò)食物來(lái)從體外補(bǔ)充酵素。這是因?yàn)?，隨著我們年齡的增加，體內(nèi)酵素分泌不斷減少的緣故。另外，年輕人也會(huì)因?yàn)閿z取蔬菜不足以及飲食不均衡，造成酵素活動(dòng)減弱。酵素活動(dòng)減弱就會(huì)造成酵素不能正常發(fā)揮作用，從而表現(xiàn)出各種疾病以及肥胖等不適癥狀。酵素中富含天然的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等重要營(yíng)養(yǎng)元素，是緩解這些癥狀的最理想食品?！〗退睾蜕眢w哪些機(jī)能有關(guān)？　　1.通過(guò)改善血液流動(dòng)狀態(tài)，從而使血液可以流動(dòng)到毛細(xì)血管?！　「纳颇X部機(jī)能，　預(yù)防老年癡呆。 　　2.除舊更新，生成新的細(xì)胞，預(yù)防肌膚粗糙。　　3.活化免疫細(xì)胞，提高免疫力，預(yù)防疾病?！　?.緩解疲勞物質(zhì)的積蓄，提高身體的抗疲勞性?！　?.凈化血液，解毒作用。　　6.基礎(chǔ)代謝正?；?。　　7.腸內(nèi)細(xì)菌正?；??！　?.荷爾蒙平衡正常化?！　?.各種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)給?！　?0.強(qiáng)化自然治愈力。 。 忌空腹吃菠蘿：　　菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

熱心網(wǎng)友：素朵注解：酵素，英文為enzyme，實(shí)際上是酶的舊譯。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應(yīng)的速度，但是不改變反應(yīng)的方向和產(chǎn)物。也就是說(shuō)酶只能用于加速各類(lèi)生化反應(yīng)的速度，但并不是生化反應(yīng)本身。 酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，它存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。它幾乎參與所有的生命活動(dòng)：思考問(wèn)題，運(yùn)動(dòng)，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動(dòng)結(jié)果。酵素催化劑樣的催化作用催動(dòng)著機(jī)體的生化反應(yīng)，催動(dòng)著生命現(xiàn)象的進(jìn)行。若沒(méi)有酵素，生化反應(yīng)將無(wú)法進(jìn)行，五大營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、類(lèi)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)）都將變的對(duì)機(jī)體毫無(wú)用處，生命現(xiàn)象將會(huì)停止。因此，酵素對(duì)生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱(chēng)為“活著的物質(zhì)”，“掌握所有生命活動(dòng)的物質(zhì)”。 生物體內(nèi)的化學(xué)變化，幾乎都要在酵素的催化作用下進(jìn)行，它帶動(dòng)原本不會(huì)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，也可加速化學(xué)反應(yīng)而不需改變本質(zhì)。酵素的種類(lèi)繁多，有些酵素會(huì)把蛋白質(zhì)分解成較單純的化合物，其他的酵素則會(huì)再將這些化合物分解成更單純的物質(zhì)，直到分解成氨基酸為止，最后變成水和二氧化碳。食物的分解必須依賴(lài)數(shù)百種不同酵素的功能才能達(dá)成，以我們吃進(jìn)的食物為例，其中的淀粉會(huì)經(jīng)唾液、胃液及胰液所含的淀粉酵素作用變成麥芽糖。接著，麥芽糖受小腸分泌的麥芽糖酵素作用變成萄葡糖，由小腸吸收進(jìn)入體內(nèi)各器官。另外肉類(lèi)等的蛋白質(zhì)，脂肪也必須要有多種酵素的催化作用，才能完成消化與代謝過(guò)程。 酵素的來(lái)源、組成、分類(lèi) 酵素的來(lái)源： 所謂酵素（enzyme），在希臘語(yǔ)里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是，在酵母中各樣各樣進(jìn)行著生命活動(dòng)的物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)，然后被這樣命名。此時(shí)，“酵母”始終是活著的生命體=微生物、“酵素”是活著的物質(zhì) = 制造出生命活動(dòng)的不可思議的物質(zhì)（按影象來(lái)說(shuō)叫存活物質(zhì)可能更好）。 但是酵素不等於酵母：只可以說(shuō)酵母是自然界所有生物體重單位體積內(nèi)含酵素種類(lèi)及酵素最豐富的！尤其是啤酒酵母！ 酵母是單細(xì)胞微生物，內(nèi)含有許多酵素，酵母具備細(xì)胞組織，而酵素則是蛋白質(zhì)，通常一個(gè)酵母菌里有數(shù)千種蛋白質(zhì)，所以說(shuō)酵母含有酵素，但酵素不等於酵母。 酵素的組成： 由碳、氫、氮、氧原子組成的碳化合物即氨基酸?；旧蠘?gòu)成氨基和羧基原子團(tuán)，這是根據(jù)結(jié)合后的形態(tài)制作的。所用原子的種類(lèi)大約有300種。這其中有20種氨基酸是人體所使用的。50多個(gè)這樣的氨基酸分子結(jié)合在一起，像扭轉(zhuǎn)項(xiàng)鏈一樣復(fù)雜的連接起來(lái)而構(gòu)成蛋白質(zhì)。不同種類(lèi)的氨基酸的組合構(gòu)成各種各樣的蛋白質(zhì)。肌肉當(dāng)然是如此，而膠原以及某些荷爾蒙激素也是由蛋白質(zhì)組成的。所有的酵素也都是蛋白質(zhì)。根據(jù)酵素的種類(lèi)，有的是由200或300種氨基酸連接而成，有的還是非常大的高分子構(gòu)造。 酵素的分類(lèi)： 作為大的分類(lèi)，酵素類(lèi)分為“分解系酵素”和“合成系酵素”。比如說(shuō)，將蛋白質(zhì)分解成能被吸吸收（那樣）大小的氨基酸，通過(guò)分解系的酵素和吸收后的氨基酸來(lái)合成自身身體所必需的蛋白質(zhì)，這些都是根據(jù)酵素來(lái)進(jìn)行的。但是，為了區(qū)分生體內(nèi)和生體外被使用的酵素，稱(chēng)在生體組織內(nèi)被使用的酵素為“代謝酵素”，稱(chēng)在腸胃內(nèi)等生體組織外被使用的酵素為“消化酵素”，也可以說(shuō)是為了方便起見(jiàn)。在生物化學(xué)上，分為酸化還原酵素、轉(zhuǎn)移酵素、加水分解酵素、脫離酵素、異性化酵素和合成酵素等六大類(lèi)。 酵素的三大性質(zhì)特征 1．完全消化的、干凈的食物。 體質(zhì)弱的人也能吃東西了！ 因生病而不能進(jìn)食的人、食欲不振的人、還有吃了也難以消化的人，只要喝了酵素，就大致一樣都能進(jìn)食了，也獲得了生命的活力。對(duì)于沒(méi)時(shí)間吃飯的人，這個(gè)更是最理想的代食品。因?yàn)槟鼙M快的以干凈的形態(tài)得以吸收并獲得活力，所以在飲用的同時(shí)還可以活動(dòng)，而其自身就成為健康法的實(shí)踐。 一邊使身體得以休養(yǎng)，一邊攝取營(yíng)養(yǎng)！ 消化完全并且干凈的食物的攝取，能（在）不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收（的前提下）而順利進(jìn)行。同時(shí)，各關(guān)聯(lián)器官系的負(fù)擔(dān)減少，因此能得到休息。而這些能得以休息的各器官，就有了恢復(fù)疲勞的時(shí)間。這樣，就可以避免掌管生命活動(dòng)的身體的“酵素群”的浪費(fèi)使用，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)面可以支援這些“酵素群”的體內(nèi)生成，結(jié)果就是，同時(shí)給予身體“休養(yǎng)”和“營(yíng)養(yǎng)”。 酵素的構(gòu)成成分是，維持生命所必需的“干凈能源（葡萄糖和果糖）”、新陳代謝所必需的“維他命、礦物質(zhì)”類(lèi)、蛋白質(zhì)被分解后的“氨基酸”類(lèi)、乳酸、醋酸等“有機(jī)酸”類(lèi)，還有就是，雖然微量但顯示出生理活性作用的“自然平衡原有的豐富微量成分”。 在這個(gè)制造過(guò)程中，和人類(lèi)腸胃等的消化過(guò)程大致一樣，用發(fā)酵微生物代用發(fā)酵。這樣不僅不消耗消化時(shí)所用的能量、維他命、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，相反還補(bǔ)充了（這些營(yíng)養(yǎng)成分），自然能將身體條件引向良好狀態(tài)。 2．調(diào)節(jié)微生物的可能液質(zhì)。 在腸內(nèi)微生物中，給有害細(xì)菌創(chuàng)造不利條件，給有益細(xì)菌創(chuàng)造良好條件！ 有了含有優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸的酸性液質(zhì)的原因，就給在堿性較強(qiáng)的環(huán)境下生存的有害細(xì)菌以壞的生存條件，而給腸內(nèi)有用菌這種有益細(xì)菌提供良好的生育條件（和強(qiáng)酸性的“梅干”同樣的道理，一被吸收血液就會(huì)變成堿性）。 可以保持腸內(nèi)的自然！ 體內(nèi)的無(wú)用物、污染物質(zhì)等，通過(guò)自然循環(huán)被排泄出去，達(dá)成腸內(nèi)微生物的良好平衡，這與吸取生命源泉的“人類(lèi)的根”=“腸”，保持這種本來(lái)的自然生活節(jié)奏是相互關(guān)聯(lián)的。 大高酵素的液質(zhì)，隨著發(fā)酵、成熟，其滲透力變高，含有很多生成的有機(jī)酸類(lèi)，ph 值變?yōu)?.5左右呈酸性，而且水分活性值嚴(yán)重減小，微生物能夠利用的水呈極端少量的狀態(tài)。另外，由于發(fā)酵食品特有的褐變物質(zhì)、抗生物質(zhì)等、微生物代謝生成物質(zhì)的積蓄等都在進(jìn)行，自然就給微生物類(lèi)創(chuàng)造出了極其特殊的生存領(lǐng)域環(huán)境（根據(jù)菌種的不同，微生物存在于各種各樣不用的生存領(lǐng)域中）。因此，其結(jié)果就是雜菌類(lèi)和病原菌等不能繁殖，在這個(gè)過(guò)程中，只有耐酸性（乳酸菌類(lèi)）、耐滲透性的微生物（特殊有用酵母類(lèi)）最終能生存下來(lái)，自然就制造出干凈又安全的液質(zhì)。 3．自然平衡原有的豐富微量成分。 改善飲食平衡！ 動(dòng)物性脂肪、蛋白質(zhì)的過(guò)量食用，促使腸內(nèi)的腐敗，結(jié)果污染血液使之變得黏糊。在這一點(diǎn)上，大高酵素不僅不含動(dòng)物性脂肪，相反含有很多代表生理活性物質(zhì)的微量成分，因此它對(duì)于跟蹤現(xiàn)代人這種容易污染血液的不平衡飲食，是非常有效的食物。 可以整理體內(nèi)環(huán)境！ 酵素能除去使身體生銹的活性酸素，這種“抗酸化機(jī)能性”是通過(guò)“xyz系活性酸素消去發(fā)光法”實(shí)驗(yàn)得以明確的。減少活性酸素和保持一定免疫力的功能是有著密切關(guān)系的。另外，發(fā)酵微生物的生成物質(zhì)和菌體被分解后的構(gòu)成成分（肽），可以刺激免疫系，其具有保持一定免疫力的功能也逐次得以明確。制品中含有的植物精華原來(lái)的微量成分類(lèi)、發(fā)酵微生物原來(lái)的微量成分類(lèi)，在腸內(nèi)作用，被體內(nèi)吸收，結(jié)果就提高了免疫力，并將體內(nèi)環(huán)境引向了更好的方向，這個(gè)大貢獻(xiàn)是很清楚的。也就是說(shuō)，跟自然治療力的清除是相關(guān)的。 酵素是完全不含動(dòng)物性的“脂肪、蛋白質(zhì)”類(lèi)、富含能源和促進(jìn)新陳代謝的“生理活性物質(zhì)”的制品。因?yàn)閰R集了植物本來(lái)的精華和發(fā)酵而來(lái)的精華，存在于自然界的超微量成分類(lèi)，本來(lái)的平衡按原樣豐富的存在著，還有這其中的發(fā)酵微生物的菌體等被分解（=肽），這些渾然一體，成為它的一種特征。 酵素的功能 酵素的功能： 所謂酵素，也就是掌管所有生命活動(dòng)的物質(zhì)。 思考問(wèn)題、運(yùn)動(dòng)、睡眠、呼吸、憤怒、哭泣、又或者，消化食物、分泌荷爾蒙、血液運(yùn)行、促進(jìn)細(xì)胞的成長(zhǎng)，所有的都是以酵素為中心活動(dòng)的結(jié)果。不僅僅是我們（人類(lèi)），還有地球上所有的生命物質(zhì)，在發(fā)生酵素活動(dòng)反應(yīng)（酵素作為催化劑而引起的反應(yīng)）現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，存活成立是最好的 。 素朵注解：如前所述，酵素雖然是重要的催化劑，但說(shuō)成是掌管所有生命活動(dòng)的物質(zhì)這種說(shuō)法太容易誤導(dǎo)了，誠(chéng)然人體缺了酶不行，但是缺了淀粉缺了水，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺誰(shuí)都不行。 酵素的好處 1.分解作用－把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質(zhì)，促進(jìn)體力迅速?gòu)?fù)原。 2.整理體內(nèi)環(huán)境，凈化血液，改善體質(zhì)－分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸性。 3.抗炎、抗細(xì)作用－輸送白血球，促進(jìn)白血球的功能，提升本身的自愈能力。 4.抗瘤抗癥作用－與適當(dāng)?shù)乃幬?、營(yíng)養(yǎng)制劑并用，觸媒催花，啟發(fā)藥效，相輔相成，并減低副作用。 5.預(yù)防嚴(yán)重落發(fā)、白法、頭皮屑。 6.人體的卵子與精子內(nèi)就有酵素，由這些酵素促進(jìn)精卵結(jié)合受精。另可復(fù)活女性衰退的卵巢細(xì)胞，促進(jìn)生殖機(jī)能。 7.解酒、防宿醉。 8.不喜歡吃青菜水果的孩童，最好的營(yíng)養(yǎng)、能量來(lái)源。 9.賦活細(xì)胞－促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，增加熱能消耗。 酵素解決飲食過(guò)盛！ 我們來(lái)看一下酵素怎么樣解決飲食過(guò)盛問(wèn)題。酵素中的消化功能酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應(yīng)，而且還能加快和促進(jìn)消化器官消化液的分泌，使的有足夠的消化液來(lái)進(jìn)行食物消化。這樣，消化系統(tǒng)消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上就緩解了消化壓力，也就不存在消化系統(tǒng)的“加班”問(wèn)題了。同樣，對(duì)于代謝系統(tǒng)，酵素中的代謝功能酵素能加快身體的代謝反應(yīng)，這樣我們的代謝系統(tǒng)就能將多余的營(yíng)養(yǎng)以及其他廢物毒物等代謝出我們的體外。 酵素與營(yíng)養(yǎng)： 習(xí)慣了進(jìn)補(bǔ)思想的人總喜歡把酵素跟傳統(tǒng)的五大營(yíng)養(yǎng)素相比較，那么它們之間哪個(gè)更重要呢？接下來(lái)，我們來(lái)看看日本學(xué)者是怎么樣解釋的：他們是拿建房子為例的：蛋白質(zhì)、脂類(lèi)，糖類(lèi)是建筑材料，維生素，礦物質(zhì)就是各種工具，而酵素正是擔(dān)負(fù)各種各樣工作的工匠。即使材料工具都具備好了，如果沒(méi)有認(rèn)真工作的工匠，也不能建造出美麗的家園。人體也是如此，如果酵素不工作，那五大營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人類(lèi)而言就成了沒(méi)有任何意義的物質(zhì)。正因?yàn)榻退氐男燎诠ぷ?，才使各營(yíng)養(yǎng)成分被有效利用，各種生命活動(dòng)才能順利進(jìn)行，才送來(lái)每天的健康。 “酵素”是工人： 木匠、瓦工匠、電氣工、配管工、粉刷工、壁紙工匠、室內(nèi)設(shè)計(jì)師、工程師、施工管理者、其它等等。 “維生素、礦物質(zhì)”是工具： 鋦子、錘子、鑿子、斧頭、鏟子、洋鎬、曲尺、測(cè)量機(jī)器、電器表，截?cái)鄼C(jī)、瓦匠、抹子、其它等。 其他營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)，脂類(lèi)，糖類(lèi)等是材料： 木材、混凝土、沙子、磚石、釘子地釘子、涂料、外墻材料、瓷磚、壁紙、亞鉛、其他等等。 素朵注：說(shuō)白了其實(shí)這些好處就是酶的發(fā)揮作用的場(chǎng)合，這是酶的本分，不然要它來(lái)干什么。 酵素的作用 氧化作用 酵素的第一種作用，是氧化還原反應(yīng)。氧化即是物質(zhì)與氧氣結(jié)合成為氧化物的過(guò)程，而還原是氧化物中的氧分子消失，回復(fù)到原始狀態(tài)的過(guò)程。酵素即是此反應(yīng)過(guò)程中不可或缺的催化劑，人體呼吸及一連串的熱量產(chǎn)生、代謝等，就是氧化還原反應(yīng)。 分解作用 當(dāng)我們咀嚼米飯時(shí)，米飯中的淀粉，會(huì)被唾液中的淀粉酵素所分解，成為麥芽糖或糊精，同時(shí)你會(huì)覺(jué)得愈嚼愈香甜，這是酵素分解作用加強(qiáng)的結(jié)果。 另外胃腸內(nèi)還有許多幫助營(yíng)養(yǎng)素消化和吸收的消化酵素，可將食物轉(zhuǎn)換為水溶性物質(zhì)，如醣類(lèi)分解為單醣，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂肪分解為脂肪酸或甘油，才能被身體所吸收及利用。 新陳代謝作用 所謂新陳代謝，就是細(xì)胞的汰舊換新，人體細(xì)胞有其生命周期，當(dāng)細(xì)胞老化，壞死就必須更新，然而分解老化壞死的細(xì)胞，以及制造新生細(xì)胞的過(guò)程，是相當(dāng)浩大的工程，并非幾種酵素就能完成，必須藉由各種酵素的分工合作才能做到。在細(xì)胞制造的過(guò)程中，有些酵素是負(fù)責(zé)監(jiān)各種酵素的運(yùn)作狀態(tài)，酵素作用涵蓋了整個(gè)細(xì)胞制造過(guò)程。 熱能作用 因?yàn)榻退氐淖饔茫鼓茉诔刂羞M(jìn)行氧化反應(yīng)，以產(chǎn)生熱能，并可將熱能儲(chǔ)存起來(lái)，視體內(nèi)需要適時(shí)將熱能釋放出來(lái)。這些熱能的儲(chǔ)存和利用，完全都是靠酵素的作用。 凈化血液作用 酵素能分解血液中的廢物，使血液保持弱堿性，促進(jìn)血液循環(huán)。 人體中的氨基酸代謝，會(huì)產(chǎn)生阿摩尼亞等有害物質(zhì)，血液中的阿摩尼亞濃度過(guò)高時(shí)，會(huì)使人陷入昏睡狀態(tài)，而體內(nèi)的酵素能將阿摩尼亞，轉(zhuǎn)變成低毒性的尿液排出體外，若沒(méi)有這類(lèi)酵素的作用，人體內(nèi)將充滿有害物質(zhì)。 抗菌防御作用 白血球中含數(shù)種酵素，它能促進(jìn)白血球的食菌作用，當(dāng)急性病或發(fā)炎時(shí)白血球的數(shù)量會(huì)急速增加，以對(duì)抗外來(lái)的細(xì)菌。 人體口腔、鼻腔黏膜、眼球結(jié)膜，都是細(xì)菌容易滋長(zhǎng)的地方，而人體的唾液、鼻水、淚液中的酵素有溶菌和殺菌的效果，使人不容易被病菌感染。 素朵注解:其實(shí)酶只會(huì)有一個(gè)作用，就是催化作用，它本身并不會(huì)參與反應(yīng)。 酵素和日常生活 酵素和我們?nèi)粘Ｉ蠲懿豢煞? 酵素之應(yīng)用 市面上有許多添加酵素的洗衣精、洗碗精、牙膏、沐浴乳等產(chǎn)品，然而它的用途不止如此，它還廣泛地被應(yīng)用在醫(yī)學(xué)、生化學(xué)、生物學(xué)、遺傳學(xué)、藥學(xué)、纖維、造紙、農(nóng)林水產(chǎn)、食品、化妝品等。 酵素與美容 酵素具有美白及消除黑斑功能：人的皮膚經(jīng)過(guò)紫外缐照射過(guò)后會(huì)活化皮膚的黑色素細(xì)胞，使體內(nèi)麥拉寧酵素的犟烈運(yùn)作，而引起過(guò)多的黑色素?，F(xiàn)在有許多含有添加抑麥拉寧酵的素美白產(chǎn)品被研發(fā)出來(lái)，對(duì)於阻斷黑色素的形成有不錯(cuò)的功效。 酵素使化妝品有保濕的效果：人體膠質(zhì)具有保濕效果，其內(nèi)的酵素居可溶解於水中，所以甚早使用在化妝品上，因此酵素也成了化妝品的幕后主角；有許多的洗面乳內(nèi)含有蛋白脢和脂肪脢可清除皮膚表面的角質(zhì)，使其擁有良好的洗凈力及保濕能力。 酵素與疾病的關(guān)系 人體內(nèi)酵素存量愈多則免疫力愈犟,身體自然就愈健康。有許多先天代謝疾病就是因?yàn)榻退厝狈λ鸬?。而酵素在疾病上的反?yīng)，就是新陳代謝的速率，如發(fā)燒、急性發(fā)炎疾病、肺炎、盲腸炎、肺結(jié)核等患者的尿液及糞便中的淀粉值會(huì)升高；當(dāng)發(fā)燒時(shí)體溫升高，酵素的消耗愈多，酵素的工作量愈加重。 肥胖之導(dǎo)因 過(guò)度肥胖以及循環(huán)系統(tǒng)疾病的人，是因脂肪脢（酵素的一種）不足所引起，脂肪脢是用來(lái)分解脂肪、燃燒脂肪以產(chǎn)生熱量并儲(chǔ)存及分配脂肪的作用，煮過(guò)的食物其脂肪脢已被破壞，以致於高脂肪的食物其脂肪容易囤積在肝臟、腎臟、動(dòng)脈中，脂肪過(guò)多會(huì)阻塞血管，造成心臟病，也會(huì)讓細(xì)胞的循環(huán)變慢，所以肥胖的人較易生病。 素朵注：查了半天，其實(shí)也就是一種先天性的疾病graucher’s disease才會(huì)導(dǎo)致某種脂肪酶缺乏。注意哦，這里也只是說(shuō)某種脂肪酶…… 酵素對(duì)於某些病癥有明顯效果 半健康人 凡有肩膀酸痛、四肢無(wú)力、疲倦、頭昏眼花、食欲不振等等皆屬半健康癥，處在壓力過(guò)大的現(xiàn)代人，或多或少都有上述狀況半健康病狀就是酵素作用發(fā)生短路，問(wèn)題越嚴(yán)重，就越可能變成重病，酵素療法能充分發(fā)揮效果，因?yàn)橛芍参锢锾釤挼慕退鼐艽偈贵w內(nèi)的酵素正常運(yùn)作。 凡帶有炎的疾病都可利用酵素治愈 酵素療法治愈的最佳疾病代表就是胃潰瘍，凡病名有炎字的，大都因發(fā)炎而引起的，酵素療法具有抗炎作用，概括胃潰瘍，十二指腸潰瘍，大腸潰瘍等。 酵素具有排出病毒的綜合作用 酵素療法比內(nèi)科治療更令人滿意，首先它會(huì)對(duì)引起發(fā)炎的細(xì)胞施展抗炎作用，并分解因發(fā)炎而成的細(xì)菌，這種直接對(duì)患病部位產(chǎn)生效果，稱(chēng)為直達(dá)作用，酵素原液具有細(xì)胞再生細(xì)胞賦浩，解毒，血液凈化及促進(jìn)新陳化謝等作用。 揮鞭式損傷 一般神經(jīng)不具新代謝作用，從出生開(kāi)始細(xì)胞數(shù)就不曾改紁過(guò)，有關(guān)細(xì)胞不繁殖之現(xiàn)象，不論是用外科或粗糙的方式，都令人不盡滿意，此時(shí)，可使用酵素原液及透過(guò)酵素種種功能，來(lái)改善發(fā)炎現(xiàn)象及神經(jīng)細(xì)胞，甚至治好細(xì)胞某些異?，F(xiàn)象。 比抗生素好又沒(méi)副作用 腳氣病是因植物性白癬菌聚集所引起的，初期癥狀是皮膚表面會(huì)癢，然后潛伏在人體深處，某些對(duì)異物具療效的藥品通常不易滲入體內(nèi)，當(dāng)然不適合滲入到抵抗力弱的體內(nèi)，酵素原液除可殺死滲到皮膚里層的白癬菌，同時(shí)也可把表皮的白癬菌消滅掉，酵素原液較其它藥品的滲透性更犟。 酵素原液在治療痔方面也頗有療效，酵素能促進(jìn)頭部血液循環(huán) 禿頭的發(fā)生是因?yàn)轭^皮長(zhǎng)期處在緊繃狀態(tài)，使擔(dān)任輸送營(yíng)養(yǎng)的毛細(xì)血管，會(huì)因頭皮緊繃而造成血液循環(huán)不佳或營(yíng)養(yǎng)不足，甚至使毛發(fā)生長(zhǎng)緩慢或受到壓抑，酵素會(huì)分解排出的新陳代謝物，并加速血液循環(huán)，營(yíng)養(yǎng)就能達(dá)到各組織器官，毛根細(xì)胞變得活絡(luò)，當(dāng)然就不會(huì)有禿頭的事情發(fā)生了。 不孕癥 根據(jù)調(diào)查，酸性體質(zhì)孕婦生下智障兒的比率很高，母體里所含酵素會(huì)因高度酸性導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)作，當(dāng)孩子腦細(xì)胞生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生不利的影響，另外也會(huì)破壞母乳的分泌，妨礙孩子的成長(zhǎng)，酸性體質(zhì)常造成不孕癥、難產(chǎn)或骨盤(pán)發(fā)育不良等現(xiàn)象。 風(fēng)濕癥 風(fēng)濕癥易引起關(guān)節(jié)發(fā)炎，身體活動(dòng)時(shí)則會(huì)影響到關(guān)節(jié)同時(shí)可能導(dǎo)致發(fā)炎部份更加惡化，用酵素原液治療，輕度癥狀只要花二，三個(gè)月，主因在於才能集中酵素所有功用，尤其在抗菌癥，細(xì)胞賦活，血液凈化等血液循環(huán)方面，充分發(fā)揮影響力。 酵素能分解出血液中的酒精 酵素分解 作用，分解滯留在血液中的酒精，被分解過(guò)的物質(zhì)會(huì)變成汗，尿排出體外，每當(dāng)身體某部份不正常運(yùn)作時(shí)酵會(huì)在體內(nèi)快速地產(chǎn)生，趕赴該處去幫助改善體質(zhì)，期使恢復(fù)正常運(yùn)作。 陽(yáng)痿 酵素原液對(duì)增犟精力有很大幫助，目前為止，有數(shù)十個(gè)例子已獲驗(yàn)證，除可利用酵素細(xì)胞賦活作用，能使睪丸細(xì)胞再生外，同時(shí)也可用血液凈化作用，把毛細(xì)血管里的新陳代謝排除掉，甚至促進(jìn)血液循環(huán)后，把新生細(xì)胞再度活絡(luò)起來(lái)。 公害 由土壤，大氣、海洋、食物等污染所造成的公害病，會(huì)侵害到人體內(nèi)，甚至進(jìn)一步破壞體內(nèi)各器官的正常運(yùn)作，酵素有其不可忽視的效用，治療公害病的原則是首先把異從體內(nèi)排除，及盡快地恢復(fù)因公害病所造成的機(jī)能障礙。 認(rèn) 識(shí) 酵 素 酵素，在生物中扮演著相當(dāng)重要的角色，而它也關(guān)系著人體內(nèi)的整個(gè)運(yùn)作的成敗，可說(shuō)是維持健康的必要物質(zhì)。究竟酵素具有多么神奇的效用，能讓身體不能一天沒(méi)有它，人體中可自行制造的酵素多達(dá)一千多種，它是一種肉眼看不到的物質(zhì)，無(wú)色透明，體積只有一公厘的一億分之一，形似水晶，多呈四角或五角狀，必須藉由x光透視才能看到，它們有的在血液中流動(dòng)著，有的進(jìn)入細(xì)胞，有的在臟器內(nèi)，各有各的任務(wù)。