如圖所示是探究水和煤油吸熱能力的實驗器材，兩個相同的酒精燈和金屬杯、兩支溫度計，足量的水和煤油、鐵架臺．請回答下列問題：（1）實驗中為了便于比較水和煤油的吸熱能力，需采用控制變量法，請你寫

【專家解說】：解：（1）為了比較水和煤油的吸熱能力，需使水和煤油的質(zhì)量和初溫要相同，酒精燈的火焰大小要相同；加熱的時間相同．
（2）質(zhì)量相等的水和煤油吸收相等的熱量時，煤油比水的比熱容小，由Q=cm△t可判斷，煤油的溫度升高較快，因此可根據(jù)升高的溫度比較水和煤油的吸熱能力．
（3）從表中數(shù)據(jù)可以看出，質(zhì)量、初溫都相等的水和煤油，吸收相同熱量后，溫度的變化量不同，因此該實驗說明了不同物質(zhì)的吸熱能力一般不同（或相同條件下，吸收相同的熱量后，煤油溫度升高比水更快）．
故答案為：
（1）水和煤油的質(zhì)量和初溫要相同，酒精燈的火焰大小要相同；加熱的時間要相同；
（2）升高的溫度；
（3）不同物質(zhì)的吸熱能力一般不同（或相同條件下，吸收相同的熱量后，煤油溫度升高比水更快）．