熟食可以快遞嗎用什么快遞公司好要怎么包裝使其兩天內(nèi)不會變質(zhì)

　　熟食可以快遞，但要選擇專業(yè)冷鏈快遞，比如順豐快遞、我愛冰淇淋快遞等，以下是注意事項：

溫度，一般大塊的熟食的水分含量比較多，常溫下細菌容易滋生，食物腐敗變質(zhì)速度快，需要保存在-18℃以下；

包裝，在-18℃下，食物水分容易散失，口感將會受到影響，需要真空包裝，或者充氮氣包裝；

水分，有些熟食可風(fēng)干脫水，包裝之前進行風(fēng)干脫水處理，且包裝中可以放置干燥劑；

時效和配送范圍，冷鏈快遞配送區(qū)域相對有限，發(fā)貨前和快遞公司做溝通，核實其配送范圍和時效。

因有些熟食在包裝前已經(jīng)進行脫水干燥處理，或者加防腐的防護措施，這樣的食物保質(zhì)期長，不用冷鏈快遞也是可以的。