食用菌鍋爐的工作原理

【專家解說】：食用菌鍋爐按原理可分為：
一、食用菌滅菌鍋爐-蒸汽鍋爐
蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產生蒸汽的設備。它由鍋和爐兩部分組成：鍋是鍋爐接受熱量，并把熱量傳給工質的受熱面系統；爐是指鍋爐中把燃料的化學能變?yōu)闊崮艿目臻g和煙氣流通的通道。通常用“噸/時”或“t/h”表示鍋爐的容量。用“Mpa”或“兆帕”（舊單位用“公斤力/厘米2”或“kgf/cm2”）表示鍋爐的額定壓力，用“℃”（攝氏度）表示額定壓力下飽和蒸汽的溫度和過熱蒸汽溫度。
二、食用菌滅菌鍋爐-熱水鍋爐
是指載熱工質為熱水的鍋爐。通常用“MW”（兆瓦），舊單位用“萬千瓦/時”或“萬大卡/時”，即“104kcal/h”表示鍋爐的容量，用“Mpa”表示鍋爐的額定壓力，用“℃”表示熱水溫度。
熱水鍋爐主要用于北方采暖，分為高溫熱水鍋爐（熱水溫度為130℃或更高一些）和低溫熱水鍋爐（熱水溫度在95℃以下），過去多半采用低溫熱水鍋爐，今后要發(fā)展高溫熱水鍋爐，熱水鍋爐有自然循環(huán)和強制循環(huán)兩種。