食用菌鍋爐滅菌需要多大的鍋爐

【專家解說(shuō)】：">　　如果一次滅菌1到2千袋的蒸汽鍋爐。一般使用容量300-400公斤水的鍋爐就可以了。保溫一般采用里面塑料布,外面保溫被或者草簾子保溫。
　　食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國(guó)已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門(mén)，常見(jiàn)的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲(chóng)草、松露、百靈和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門(mén)，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長(zhǎng)在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中。