110度電加熱板

【專家解說(shuō)】：">要想溫控加熱，且要求慢慢加熱，就要選功率低的加熱板，你想一直加熱不焦，可采用主輔雙工作狀態(tài)，可在溫控達(dá)到預(yù)定值停止加熱后改為輔助保溫加熱。還可節(jié)電。加熱板一般選通用的就行，市場(chǎng)上很多。溫控器的選用：選可調(diào)型的，如熱水器上用的、鍋爐上用的等等...溫控器的熱量采集點(diǎn)很重要，要考慮到熱板表面的高溫，多做測(cè)試，耐心選好。
熬粥用還要考慮到保溫且不會(huì)焦，可選用雙保險(xiǎn)即:1：物理防焦，即在加熱板或加熱棒上涂一層植物油或其他防焦物質(zhì)。2：可借鑒香油加工時(shí)采用的---攪動(dòng)法，防焦。 還有不粘鍋的材料可以借鑒一下用來(lái)間接加熱，即做板與粥的導(dǎo)熱等等....
總之要多想，多思，多試驗(yàn)！才能做出好的東東來(lái)！