中小型企業(yè)的衛(wèi)生制度

【專家解說】：公司衛(wèi)生制度 公司衛(wèi)生和綠化的好與壞，直接代表著公司的形象的管理水平，必須時刻保持環(huán)境優(yōu)雅和衛(wèi)生清潔。為此，特制定本制度。 1、公司各部門室外衛(wèi)生區(qū)由保衛(wèi)科繪制“衛(wèi)生區(qū)劃分圖”以書面形式統(tǒng)一劃分；室內衛(wèi)生由各部門自行負責；公司各個位置的廁所、洗刷、走廊、樓梯等公共地方，在單個部門內部的由相關部門負責清理，分布在二個部門以上公共位置的，由保衛(wèi)科書面劃分清理。 2、公司各部門分管的衛(wèi)生、綠化區(qū)必須在早晨點名之前高標準、徹底清理完畢。任何部門不準在點名之后打掃衛(wèi)生、洗涮茶具、澆花等。 3、負責清掃廁所和洗刷間的部門或車間，必須在點完名之后5分鐘之內清掃完畢。 4、衛(wèi)生清理標準： （1）地面標準：無塵土、沙粒、紙屑，無污水、泥漿、痰跡等雜物。 （2）綠化區(qū)標準：無雜草、雜物、無落葉。 （3）窗戶標準：玻璃光亮透明、無污點，窗臺無灰塵，窗角無灰掛。 （4）墻壁標準：無蜘蛛、蟑螂；墻角無灰掛，墻壁無殘痕、無污染等。 （5）室內物品標準：桌面整齊無雜物、無灰塵；日光燈無灰塵；衛(wèi)生工具整齊地擺放在隱蔽位置；紙簍、報夾、椅子等物品擺放合理有序。 （6）水池、便池標準：無污垢、尿銹、無異味，水嘴、水閥不跑、冒、漏、滴。 5、清理衛(wèi)生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放，具體定位規(guī)定如下： （1）辦公樓物品定位：拖把放在制作的拖把架上，并在用完之后放好，毛刷、水管及鐵筋掛在洗刷間的墻上，水桶放在下水道口處，笤帚掛在各室部的門后墻上，大掃帚放在樓梯底處． （2）各車間清洗廁所物品定位：拖把用完之后放在各車間的拖把架上，廁所用的水管放在各廁所一角墻上。 6、在打掃廁所、洗刷間及室外衛(wèi)生時，必須注意： （1）清擦廁所、洗刷間墻壁和隔板時用擰干水的半濕抹布，禁止直接用水沖洗（車間廁所除外），以免搞得到處是水漬。對于重點臟的部位，可用毛刷用力擦洗（如已干結的便漬、痰漬、污漬等）。廁所、洗刷間在清掃完畢前，必須用干拖把將地面的水漬拖干。 （2）打掃各辦公樓內廁所、洗涮間內的衛(wèi)生時，用洗涮干凈的半濕拖把拖地（半濕拖把以擰干提著走10-15米不滴水為標準）。 （3）在洗涮間洗涮物品時，必須先將雜物倒入洗刷間設置的雜物桶內，嚴禁倒入水池，堵塞管道，洗涮完畢后，將水池部拭干凈，并隨手將水龍頭關妥當，以不滴漏為準。 （4）到廁所便后，一定將便盆沖洗干凈，然后把水龍頭關好，以不滴漏為準。 （5）洗涮間、廁所內一切設施，人人有責愛護，誰損誰賠償，如查不出損壞人，由當天清理負責人賠償或負責修復。 （6）提倡使用衛(wèi)生紙上廁所，禁止使用報紙等容易堵塞廁所和影響人身健康的紙張。 （7）負責打掃廁所和洗涮間的部門如發(fā)現(xiàn)管道堵塞、設施損壞，由負責清理部門立即組織疏通或維修。 （8）澆花時如將水灑到盆外應立即拖干，花卉平時須加強管理，使花卉枝葉茂盛，生機勃勃，直觀有美感?；ú輸[放要量足、定位、嚴禁空缺，不得擺有影響美化布局和環(huán)境的花卉。 （9）分管室外衛(wèi)生的部門，大面積用掃帚清掃，小面積特別是邊角處用笤帚清掃，以保持地面衛(wèi)生標準。剪草機剪過后的邊角高草，必須剪完后12小時內用大剪刀清剪凈。夏天7天左右、春秋15天左右連續(xù)不下雨，必須澆一次水，澆水時不得利用正常上班時間：窗戶在風、雪、雨、霧天過后，要及時抹拭，保持標準要求。 （10）雪天，各部門首先清理本部門衛(wèi)生區(qū)積雪，清理時，將積雪均勻地鋪到綠化帶內（以不壓壞花木為標準）。清理完本部門積雪后，積極幫助其他部門清理，不得有偷懶現(xiàn)象。 7、違犯以上制度，每人每次給予罰款50元。 內部衛(wèi)生管理制度 第一章 總 則 第一條 為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。 第二條 本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。 第三條 凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。 第四條 行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。 第五條 環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務部監(jiān)督使用。 第六條 行政部應當加強有關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。 第七條 專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。 第八條 室內（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。 第二章 公共區(qū)域的清掃與保潔 第九條 公司公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。 第十條 公司各部門應當按照行政部劃分的衛(wèi)生責任區(qū)，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。 第十一條 公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。 第十二條 公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。 第十三條 臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。 第十四條 公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。 第十五條 禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 第十六條 公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。 第十七條 排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。 第十八條 廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。 第十九條 禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統(tǒng)一安排的除外）。 第二十條 必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內嚴禁亂停放自行車和汽車。 第二十一條 公司內（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。 第二十二條 行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。 第二十三條 廠區(qū)內的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。 第三章 室內衛(wèi)生的管理 第二十四條 各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。 第二十五條 室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。 第二十六條 室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。 第二十七條 辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。 第二十八條 室內禁止停放自行車。 第四章 廢棄物收運與管理 第二十九條 分布在廠區(qū)內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。 第三十條 各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。 第三十一條 生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。 第三十二條 生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。 第三十三條 在廠區(qū)內運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。 第五章 環(huán)境衛(wèi)生設施的設置與管理 第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當符合公司《食品衛(wèi)生管理制度》的相關規(guī)定。 第三十五條 任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。 第三十六條 行政部負責廠區(qū)內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。 第三十七條 設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。 第六章 食堂的衛(wèi)生管理 第三十八條 認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。 第三十九條 食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確責任。 第四十條 炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。 第四十一條 食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。 第四十二條 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。 第四十三條 食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。 第四十四條 食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。 第四十五條 各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。 第四十六條 炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。 第四十七條 各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。 第四十八條 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。 第四十九條 待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。 第五十條 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。 第五十一條 炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。 第五十二條 出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。 第五十三條 食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途?。 第五十四條 出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可出售。 第五十五條 食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。 第五十六條 炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品 第五十七條 遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。 第七章 獎罰 第五十八條 行政部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質量不斷提高。 第五十九條 同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰： 一．隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物； 二．垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的； 三．施工工地未設護欄設施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的； 四．轉運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的； 五．在廠區(qū)內飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的； 六．占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設施的； 七．不履行環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)清掃保潔義務、影響環(huán)境衛(wèi)生的。 第八章 附 則 第六十條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。 第六十一條 本制度由行政部負責解釋。 以上兩份資料供您參考之用!