如何利用大棚種植茶葉的技術(shù)分析？

【專家解說】：茶園覆蓋塑料大棚是名優(yōu)綠茶生產(chǎn)的一項(xiàng)重要栽培管理技術(shù)，它能提早名優(yōu)茶開采時(shí)間，預(yù)防霜凍災(zāi)害，提高茶葉品質(zhì)，進(jìn)而大幅度增加經(jīng)濟(jì)效益。以下是利用大棚種植茶葉的技術(shù)分析－－ 1、蓋棚茶園的選擇 1.1 小氣候條件。選擇茶園背風(fēng)向陽，光照充足，地勢平坦，排灌條件好，茶行南北朝向。 1.2 茶樹品種。以烏牛早、龍井43等早生種成齡茶園為佳，但平陽特早茶不宜?！　?、蓋棚茶園的前期管理 準(zhǔn)備冬季蓋棚的茶園，春茶結(jié)束后，應(yīng)立即對(duì)茶園進(jìn)行深修剪或重修剪，追施茶葉專用肥150—200公斤。夏、秋以留養(yǎng)枝條為主，病蟲害等其它管理措施同茶葉無公害生產(chǎn)技術(shù)。深秋對(duì)新長枝條作打頂采，以充實(shí)枝條營養(yǎng)。不同的年份打頂?shù)臅r(shí)間有所不同，以打頂后不會(huì)誘發(fā)腋芽萌發(fā)為前提?？叟锴安柘嗟目傮w要求是：茶葉生長勢強(qiáng)，病蟲害指數(shù)輕，茶園覆蓋率達(dá)90％以上，茶芽粗壯有力，有蓄勢待發(fā)之狀?！　?、扣棚前的幾項(xiàng)農(nóng)藝措施 3.1 施基肥。深秋茶樹停止生長后，深施基肥。一般在10月中旬至11月上旬，畝施腐熟的菜籽餅500公斤或腐熟的豬糞、雞糞2000公斤，有機(jī)復(fù)合肥loo公斤,磷肥 loo公斤，混合拌勻后在樹冠垂直下方開深溝施下并蓋土?！? 3.2 大棚的搭建。鋼管拱型大棚或毛竹拱型大棚。以大棚橫向跨度不超過12米、棚高不超過3.5米為宜，棚面積300—400平方米。 3.3 茶園灌水?？叟锴埃瑢?duì)茶園進(jìn)行一次灌水。要求灌透，并排干積水?！　?、扣棚時(shí)間 離春節(jié)兩個(gè)月前扣棚，一般在11月下旬。不宜過早扣棚，否則會(huì)誘引休眠未深的茶樹再次萌發(fā)，變成晚秋茶?！　?、扣棚后管理 5.1 棚內(nèi)溫度的控制。晴天棚內(nèi)溫度升高很快，要謹(jǐn)防茶樹被高溫?zé)龎?。茶葉蓬面的溫度一般控制在32℃以下，棚內(nèi)溫度超過該溫度時(shí)要及時(shí)掀開裙膜通風(fēng)散熱。陰雨天棚內(nèi)外溫度相差5—10℃，一般無需掀棚。夜間棚內(nèi)外溫度十分接近，夜間最低溫度不低于5℃，否則給予人工加溫。一般一個(gè)大棚配備兩臺(tái)加溫機(jī)或熱風(fēng)鍋爐，也可用簡易法砌灶加溫。茶芽萌動(dòng)后，要特別注意受強(qiáng)冷空氣影響下的氣溫急劇下降的天氣，夜間必須人工加溫，保證棚內(nèi)溫度不低于3℃。有條件的可在棚上加蓋草簾，提高加溫效果。 5.2 茶芽促發(fā)。扣棚后20天，噴施復(fù)旦1號(hào)、綠隆等茶葉專用葉面肥催發(fā)茶芽，每隔7天左右噴一次，噴2-3次。噴施時(shí)間選擇在晴天或多云的早晨、下午，棚內(nèi)溫度20-25℃為宜。茶芽一芽一葉初展、長度約2厘米左右時(shí)采摘。茶葉制作技術(shù)與春茶相同?！　?、掀棚 大棚茶葉采摘春節(jié)前后可基本結(jié)束，但大棚內(nèi)外的溫度、濕度等環(huán)境條件相差很大，因此大棚薄膜不宜一次性掀開。茶葉采摘結(jié)束后，先掀開小部分裙膜，夜間不予封閉，逐漸將棚內(nèi)環(huán)境過渡到棚外環(huán)境，半個(gè)月后方可全部掀開。春季氣溫回暖，同品種茶樹開始萌動(dòng)，再對(duì)茶園進(jìn)行重剪和追肥，開始轉(zhuǎn)入下一年度大棚茶園管理。 嶸麒茗茶(www.94069.com)