紫菜包飯要拿席子包住然后拿鍋爐里蒸嗎？

【專家解說】：">不是的 飯是蒸好的大米飯 趁熱倒到容器里 拌上壽司醋（覺得酸可以在醋里加點(diǎn)糖再拌飯里）這樣就成了醋飯 卷壽司的席子上放一張卷壽司的專用海苔（超市賣調(diào)料的地方 都有得賣） 手上蘸冷水把醋飯趁熱薄薄且均勻的平鋪在海苔上 中間可以放上用開水燙好的胡蘿卜條和黃瓜條 蟹足棒 鮮的三文魚條 肉絲等等 隨自己喜好 然后在海苔邊緣抹點(diǎn)水卷起 用手按壓 固定 成型 用刀鋸著切即成 拌飯的醋汁各有不同 可以自己上網(wǎng)查 這里不再贅述了 大米飯水不能蒸的太大 影響口感