熱水翻煮對身體不好嗎?為什么?
來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 10:43:31
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熱水翻煮對身體不好嗎?為什么?【專家解說】:">有的家庭為了節(jié)省燃料,常將溫開水再燒開,這是不符合飲水衛(wèi)生的。實驗證明,水經(jīng)過反覆燒開,會使水里的硝酸鹽物質(zhì),變成有毒的亞硝酸鹽。它
【專家解說】:">有的家庭為了節(jié)省燃料,常將溫開水再燒開,這是不符合飲水衛(wèi)生的。實驗證明,水經(jīng)過反覆燒開,會使水里的硝酸鹽物質(zhì),變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變?yōu)閬喯趸t蛋白,使之失去帶氧氣的能力。
喝一定量含這種物質(zhì)的水,會使人在十幾分鐘或一至三小時后,發(fā)生亞硝酸鹽中毒,出現(xiàn)組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀,對人體健康影響很大。
同時,亞硝酸鹽進(jìn)入人體后,在胃酸的作用下,還會生成一種有毒性的亞硝氨。
不能喝的五種開水
下列五種開水不宜飲用:
在爐灶上沸騰了很長時間,飲用水已經(jīng)是溫吞水。
裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開水。
經(jīng)過多次反覆煮沸的殘留開水。
開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
蒸飯、蒸肉后的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因,簡單地說,反覆沸過的開水中,所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了
喝一定量含這種物質(zhì)的水,會使人在十幾分鐘或一至三小時后,發(fā)生亞硝酸鹽中毒,出現(xiàn)組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀,對人體健康影響很大。
同時,亞硝酸鹽進(jìn)入人體后,在胃酸的作用下,還會生成一種有毒性的亞硝氨。
不能喝的五種開水
下列五種開水不宜飲用:
在爐灶上沸騰了很長時間,飲用水已經(jīng)是溫吞水。
裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開水。
經(jīng)過多次反覆煮沸的殘留開水。
開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
蒸飯、蒸肉后的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因,簡單地說,反覆沸過的開水中,所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了
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