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鍋爐蒸汽能否直接用于蒸煮食品

來(lái)源:新能源網(wǎng)
時(shí)間:2024-08-17 10:42:18
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鍋爐蒸汽能否直接用于蒸煮食品【專家解說(shuō)】:鍋爐是密封的,蒸汽在鍋爐內(nèi)時(shí)是水,你把食物投入鍋爐內(nèi)?不可能吧!除非你使用的是開(kāi)水爐。用蒸汽另熱食物,以處于蒸煮容器的上方為好,因?yàn)檎羝?/p>

【專家解說(shuō)】:鍋爐是密封的,蒸汽在鍋爐內(nèi)時(shí)是水,你把食物投入鍋爐內(nèi)?不可能吧!除非你使用的是開(kāi)水爐。
用蒸汽另熱食物,以處于蒸煮容器的上方為好,因?yàn)檎羝峭吓艿?,越是上方,受熱越?/div>