白開(kāi)水在加熱還能喝嗎
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時(shí)間:2024-08-17 10:42:06
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白開(kāi)水在加熱還能喝嗎【專家解說(shuō)】:">有的家庭為了節(jié)省燃料,常將溫開(kāi)水再燒開(kāi),這是不符合飲水衛(wèi)生的。實(shí)驗(yàn)證明,水經(jīng)過(guò)反覆燒開(kāi),會(huì)使水里的硝酸鹽物質(zhì),變成有毒的亞硝酸鹽。它會(huì)使人體中
【專家解說(shuō)】:">有的家庭為了節(jié)省燃料,常將溫開(kāi)水再燒開(kāi),這是不符合飲水衛(wèi)生的。實(shí)驗(yàn)證明,水經(jīng)過(guò)反覆燒開(kāi),會(huì)使水里的硝酸鹽物質(zhì),變成有毒的亞硝酸鹽。它會(huì)使人體中的血紅蛋白變?yōu)閬喯趸t蛋白,使之失去帶氧氣的能力。
喝一定量含這種物質(zhì)的水,會(huì)使人在十幾分鐘或一至三小時(shí)后,發(fā)生亞硝酸鹽中毒,出現(xiàn)組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀,對(duì)人體健康影響很大。
同時(shí),亞硝酸鹽進(jìn)入人體后,在胃酸的作用下,還會(huì)生成一種有毒性的亞硝氨。
不能喝的五種開(kāi)水
下列五種開(kāi)水不宜飲用:
●在爐灶上沸騰了很長(zhǎng)時(shí)間,飲用水已經(jīng)是溫吞水。
●裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開(kāi)水。
●經(jīng)過(guò)多次反覆煮沸的殘留開(kāi)水。
●開(kāi)水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開(kāi)水。
●蒸飯、蒸肉后的「下腳水」。
這幾種開(kāi)水不適宜飲用的原因,簡(jiǎn)單地說(shuō),反覆沸過(guò)的開(kāi)水中,所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了
喝一定量含這種物質(zhì)的水,會(huì)使人在十幾分鐘或一至三小時(shí)后,發(fā)生亞硝酸鹽中毒,出現(xiàn)組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀,對(duì)人體健康影響很大。
同時(shí),亞硝酸鹽進(jìn)入人體后,在胃酸的作用下,還會(huì)生成一種有毒性的亞硝氨。
不能喝的五種開(kāi)水
下列五種開(kāi)水不宜飲用:
●在爐灶上沸騰了很長(zhǎng)時(shí)間,飲用水已經(jīng)是溫吞水。
●裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開(kāi)水。
●經(jīng)過(guò)多次反覆煮沸的殘留開(kāi)水。
●開(kāi)水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開(kāi)水。
●蒸飯、蒸肉后的「下腳水」。
這幾種開(kāi)水不適宜飲用的原因,簡(jiǎn)單地說(shuō),反覆沸過(guò)的開(kāi)水中,所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了
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