金銀花茶的功效與作用

金銀花具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護(hù)膚美容的功效，能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心絞痛；抑制腦血栓的形成；改善微循環(huán)，清除過氧化脂肪沉積，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑。今天就簡單介紹下金銀花茶的功效與作用。

　　金銀花茶的功效與作用

　　1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

　　2、殺菌作用。對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

　　3、疏熱散邪作用。對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

　　4、涼血止痢作用。對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

　　5、消炎解毒作用。對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒作用。

　　飲用金銀花茶的禁忌

　　1、脾胃虛弱者不宜常用。

　　2、不可以經(jīng)常吃，因?yàn)闀贵w質(zhì)變虛，只在體內(nèi)有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。

　　3、金銀花茶性味寒涼，會影響脾胃的運(yùn)化，不利于消化，因此脾胃虛寒及氣虛體弱者、慢性骨髓炎、慢性淋巴結(jié)核者忌用，另外，婦女在月經(jīng)期間盡量不要喝金銀花茶。

　　4、對孕婦的陰虛血熱的癥狀起到緩解作用，孕婦可適量喝點(diǎn)金銀花茶，但不宜太濃，且懷孕6周前不宜飲用金銀花茶。

　　金銀花茶泡飲方法

　　1、品飲金銀花茶，先看茶胚質(zhì)地，好茶才有適口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技術(shù)，才有好的香氣。金銀花茶中蘊(yùn)含香氣如何，是非常重要的，香氣的鮮靈度即香氣的新鮮靈活程度，與香氣的陳、悶不爽相對立。

　　2、香氣的濃度即香氣的濃厚深淺程度，與香氣淡薄浮淺相對立，一般經(jīng)過三次窨花，花香才能充分吸入茶身內(nèi)部，香氣較為濃厚耐久。

　　3、香氣的純度即香氣純正不雜，與茶味融合協(xié)調(diào)的程度，與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。這種香氣的質(zhì)量鑒別，只有評茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經(jīng)驗(yàn)，才能細(xì)細(xì)地辨別出來，這就是評茶的藝術(shù)。

　　金銀花茶存儲方法

　　1、避免光照。茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉，受陽光照射，內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā)，引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味，因此要在避光器皿中保存茶葉。

　　2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用，茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì)。

　　3、防止茶葉返潮。茶葉本身含水量很低，但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強(qiáng)。因此，宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。

　　4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。

　　對于金銀花茶的功效與作用的介紹，今天就先到這里，祝大家生活愉快。